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La comida toscana es una de las principales cosas que atrae a la gente a la región como un destino de vacaciones. Por lo tanto, si ha encontrado una villa de lujo en Florencia, una casa de vacaciones en Chianti o un alquiler de casa en Pisa, entonces probablemente este esperando ansiosamente probar todos los deliciosos alimentos de la Toscana. Hemos escrito sobre muchos platos clásicos de la Toscana anteriormente y le hemos dado recetas para que pueda probarlas y hacerlas usted mismo. Aquí hay algunas de los más famosas e importantes recetas de los que hemos hablado, con sus enlaces para que pueda cocinar mientras planifica sus vacaciones.

1. Cacciucco Alla Viareggina

Esta sopa de mariscos típica de la Toscana proviene de la famosa localidad costera de Viareggio y entre sus ingredientes cuenta con pulpo, sepia, mejillones, camarones y más productos. Es un abundante plato tradicional que hará las delicias de los amantes de los mariscos y mientras que puede que el ajo y el pescado no le dejen con el aroma más fresco, ¡definitivamente vale la pena el fuerte aroma!.

Si ha encontrado una villa de lujo en Florencia, probablemente planee buscar y visitar las máximas atracciones turísticas de la ciudad y sus gemas culturales tanto como sea posible, ¡y eso es un trabajo de verdad que sin duda le abrirá el apetito! Toscana y Florencia, en particular, son lugares maravillosos para tener hambre, ya que hay muchos platos increíbles y una cantidad asombrosa de restaurantes y lugares para comer que podrá elegir. Si está planeando su visita en marzo, entonces realmente está de suerte, ¡ya que es cuando se celebra Taste, el festival de comida más grande de la ciudad!

Se encuentra en su 13ª edición, Taste es una feria híbrida anual para profesionales y público en general que comenzó en 2006 y es una exploración y celebración de los alimentos, de las bebidas, de la hospitalidad y de los restaurantes de Italia. Planeado como una colaboración entre Pitti Immagine Srl y Davide Paolini, la feria tendrá lugar en la Stazione Leopolda del 10 al 12 de marzo este año.

Hay muchos pasteles y dulces diferentes que se producen en Toscana y que son típicos de sus pueblos y ciudades. Esto es particularmente cierto en los dulces típicos de las festividades como el Panforte de Pienza y el penpepato de Siena. También hay muchos dulces navideños menos conocidos en toda la región, como el "sfratti" de Pitigliano. Con la forma de un palo, están hechos de una capa de pasta rellena de una deliciosa mezcla de miel, naranja confitada, nueces y nuez moscada. Esto es un secreto bien guardado y además es un regalo tradicional y único para los turistas internacionales, la ciudad también es una joya subestimada y encantadora. Simplemente encuentre una casa de vacaciones en Pitigliano y descubra estos dulces y sus muchos otros encantos en esta temporada de vacaciones.

La Navidad en Toscana es algo mágico. No hay escasez de lugares maravillosos para ver, eventos para asistir y comidas para probar durante la temporada festiva.

Por supuesto, si está interesado en la comida, en particular, hay un destino que destaca, siendo la elección perfecta entre los lugares de la Toscana en los que pasar la Navidad ... Siena, ¡por supuesto! Hay muchas opciones excelentes para pasar el período festivo, como hemos estado hablando en esta serie de publicaciones, pero aquí hay algunas más de nuestras selecciones particulares de ciudades de la Toscana que hacen que sean grandes destinos en Navidad.

Lardo di Colonnata es uno de los productos alimenticios típicos de Italia. Curiosamente, también se usa dos grandes productos toscanos: el mármol blanco de los Alpes Apuanos y cerdo toscano, el principal ganado de la región. Ambos productos tienen largas historias en la Toscana, ya que, el mármol ha sido extraído desde la época de los romanos antiguos y la carne de cerdo se ha criado constantemente desde el tiempo de los bárbaros que vinieron después de los romanos.