Archivo para 'Restaurantes y Cafés'

  

Explorando la Toscana

Los cafés tienen una larga y especial tradición en Europa como lugar de encuentro de grandes mentes para debatir sobre arte, política, cultura e ideas. De estas reuniones nacieron obras de arte y se iniciaron movimientos políticos. Por supuesto, muchos de estos lugares han desaparecido con el paso del tiempo, pero quienes pasen sus vacaciones en Toscana descubrirán que muchos de los cafés históricos de esta región siguen existiendo y, a menudo, han cambiado muy poco con el paso del tiempo. Por lo tanto, para los amantes de la historia y la cultura, que disfrutan de los grandes espacios antiguos, que quieren empaparse del espíritu de la creatividad y el descubrimiento, y que buscan una gran taza de café mientras se alojan en una de nuestras villas en Toscana, ¡aquí hay algunos ejemplos que uno debe hacer tiempo para visitar!

     Lea Más

  

Procacci 1885

Imagínese esto: ha estado disfrutando de una estancia en una de nuestras villas de lujo en Florencia, ha pasado el día explorando la ciudad, se le ha abierto el apetito y la sed, es la hora de comer, y quiere disfrutar de algunos bocados realmente sabrosos y de una excelente copa (o tal vez incluso una botella, especialmente si la comparte con un grupo de compañeros de viaje de ideas afines) de vino. Pues bien, tenemos la receta perfecta para que disfrute aún más del día: una visita a Procacci 1885, una de las vinotecas más antiguas y glamurosas de la cuna del Renacimiento.

     Lea Más

  

Buena cocina

En 2024, la Toscana cuenta actualmente con 196 restaurantes en la mundialmente conocida biblia gastronómica, la Guía Michelin. Entre ellos, hay un total de treinta y ocho restaurantes con una estrella Michelin, cuatro restaurantes con dos estrellas Michelin, un restaurante con tres estrellas Michelin y veintiséis restaurantes galardonados con el Bib Gourmand. Los 127 últimos son reconocidos además por su excelente cocina. Situados por toda la región, pero con un gran porcentaje en la capital de la región, Florencia, eso significa que hay un montón de opciones a mano para aquellos que aman comer bien y deciden reservar una de nuestras increíbles villas en Toscana.


Aquí están algunos de nuestros destacados entre esta larga lista de restaurantes increíbles que creemos que debe comprobar...

     Lea Más

  

Un mercado en Italia

Comer bien es un componente importante de unas vacaciones en Toscana, no importa cuando reserve su villa en Toscana, pero comer de temporada es la mejor manera de asegurarse de que todo está en su punto más delicioso. La combinación de productos de temporada con la tradición culinaria toscana y la experiencia. ¡Esa es la receta para una escapada de ensueño!


Una vez que haya encontrado su casa de vacaciones en Toscana, puede que se pregunte qué es de temporada y cuándo, así que le hemos ayudado elaborando una práctica guía para que la tenga a mano durante sus vacaciones. O, si hay alimentos que le gustan especialmente, incluso podría considerar reservar su alquiler de casa en Toscana en torno a la época en que ese artículo está en temporada para que pueda disfrutar de él en su pico de sabor ... De cualquier manera, aquí está un calendario de las joyas gastronómicas de temporada para probar durante una escapada a la Toscana ...

     Lea Más

  

Café
Los amantes del café ya consideran que Italia y Toscana, en particular, son destinos esenciales para disfrutar de un excelente café mientras se está de vacaciones y/o como destinos clave en el mundo que hay que marcar si se quiere explorar y experimentar adecuadamente todos los cafés y culturas del café más importantes del mundo. Sin embargo, si se toma en serio el café y quiere dedicar un día entero a aprender más sobre el café italiano y la cultura del café y a probar algunas mezclas excelentes y ha encontrado una villa de lujo en Florencia o un alquiler de casa en Fiesole, entonces debería programar una visita a la Accademia del Caffè Espresso. Una experiencia gastronómica realmente única para los aficionados al café, en particular, es sólo una deliciosa razón más para planificar una visita a esta parte del mundo realmente hermosa.

La Accademia del Caffè Espresso se encuentra en las afueras de Florencia, cerca de la ciudad de Fiesole, y es un "centro cultural" centrado en el café espresso, donde, a través de los análisis, la investigación y las comunicaciones, se establecen nuevas relaciones y conocimientos sobre la cultura del café espresso. Con sede en lo que fue el antiguo espacio de la fábrica de La Marzocco, la famosa empresa de máquinas de café de alta gama, desde 1960 hasta 2009. La Accademia es ahora un lugar de investigación, innovación y divulgación, básicamente, es un centro increíble para que los amantes del café y los "sabelotodos" del café se unan y aprendan más sobre este producto y disfruten de algunas mezclas increíbles.     Lea Más