Archivo para 'Slow Food'

Construido en las faldas del Monte Retaia en Toscana se encuentra la ciudad turística de Prato! El río Bisenzio, un afluente del gran río Arno, serpentea a través de Prato y ayuda a crear una escena agradable para los visitantes. Prato ha estado habitado desde el Paleolítico y se cree que fueron colonizados por los etruscos. Ahora es la segunda ciudad de la Toscana después de Florencia y es el hogar de la segunda población China más grande en Italia después de Milán.

Eche un vistazo a algunos impresionante Casas de lujo de Carmignano a sólo doce kilómetros de Prato si desea quedarse en esta zona unos cuantos días.

La industria textil ha contribuído de gran manera a la economía de Prato como puede verse en el museo textil informativo. También de interés para los amantes de la historia son los Archivos de Datini que tienen una exhibición aquí. Se trata de una colección de libros y manuscritos que pertenecieron a un comerciante llamado Francesco di Marco Datini.

Un pueblo, una vez envuelto por los bosques de alcornoques que llenaban las colinas que lo rodean, Suvereto es de hecho una maravillosa ciudad con bandera naranja para visitar! Esta ciudad no sólo es venerada como un centro cultural gracias a su galardón de Bandera Naranja, también es bien conocida por ser defensora leal de la comida tradicional italiana y sus tradiciones de vida tranquila.

También famosa por su aceite de oliva y su vino, Suvereto es definitivamente un lugar para visitar si te gusta la comida y quiere probar sabores y recetas nuevas y exquisitas! Quédese en una bonita casa de alquiler en Suvereto y experimente una experiencia turística maravillosa.

Si está de vacaciones en la Toscana y está entusiasmado con la degustación de auténticos productos alimenticios artesanales, entonces está de enhorabuena! Esta hermosa región de Italia ha protegido el cultivo y la producción de alimentos tradicionales en respuesta directa al monstruoso crecimiento de la industria de comida rápida en el país durante los años ochenta.

La comida ha sido una parte íntegra del patrimonio cultural de la Toscana y, gracias a las muchas personas que lucharon duramente para promoverlos en sus regiones, todavía se pueden degustar estas exquisitas recetas antiguas hoy en día.

Las siguientes áreas de San Miniato, Pistoia, Lunigiana, San Vincenzo, ya lo largo del resto de la costa de la Toscana tenemos una maravillosa selección de chalets de lujo y otros alojamientos de gran valor para que los visitantes disfruten de sus vacaciones y puedan permanecer y explorar esta ruta gastronómica de deliciosos productos tradicionales que tienen su origen en esta zona.

Si decide pasar sus vacaciones en la Toscana, seguro que le gustará aprender sobre el fascinante movimiento "comida casera", que es una parte integral de la tradición culinaria de la Toscana. Esta fue una valiente postura tomada por un grupo de italianos en 1986 para promover el consumo de deliciosos productos caseros creados utilizando sólo los mejores ingredientes.

Muchos estaban preocupados por el aumento de comidas preparadas y alimentos procesados ​​en los supermercados y restaurantes de comida rápida en las ciudades de toda Italia. A continuación verá algunos de los deliciosos alimentos por los que la gente de la Toscana luchó por promover, y reavivó con éxito la cocina italiana casera.

Todos los lugares mencionados a continuación tienen una fantástica variedad de Chalets y villas de alquiler en la Toscana y mucho más que ofrecer a los visitantes que deseen explorar la historia culinaria de esta región.

Mejore la experiencia de sus vacaciones en la Toscana explorando las zonas de esta región en la que se hicieron famosos los productos de Comida casera. Son recetas para una gama de productos como carnes curadas, embutidos, pescados y panes que se han transmitido de generación en generación y que siguen siendo tan populares como siempre entre los entusiastas de la comida.

Hay una excelente selección casas de alquiler en Ghivizzano, Casentino y Maremma en la Toscana para que los visitantes puedan elegir, y estas son las zonas donde estas delicias culinarias originaron!

Ghivizzano ciudad, en la provincia de Lucca, en la Toscana, produce un exquisito embutido llamado 'Prosciutto Bazzone'.

La realización de este embutido comienza con el cuidado de los cerdos semi salvajes, y de lo que comen que es de lo que está hecho el embutido. Se alimentan de manzanas, peras, bellotas, castañas y scotta que es un queso sobrante.

Esto le da a la carne un intenso sabor de nuez rico que a menudo se disfruta con otro producto de comida casera toscana llamado pane di patate della Garfagnana. El proceso de curado del jamón Bazzone es muy bastatnet largo ya que la carne tiene que ser salada y sazonada antes de ser presionada bajo el peso durante varios meses antes de que esté listo, pero los turistas pueden estar seguros de que merece la pena hacer el viaje y probar este maravilloso manjar!