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Italia es muy famosa por sus quesos y varios de ellos son parte importante de la cocina italiana. De hecho, el parmesano y la mozzarella se han convertido en productos básicos de frigoríficos de todo el mundo y se pueden encontrar en todo tipo de platos.

Otro popular queso italiano es Pecorino, un queso hecho a partir de leche de oveja 100%. Hay seis variedades que han recibido la Denominación de Origen Protegida con Pecorino Romano siendo uno de los tipos más antiguos de queso y uno de los más famosos fuera de Italia.

El queso sólo se puede producir en las islas de Cerdeña, Lacio y en la provincia toscana de Grosseto y tiene una historia que se remonta a la época romana - como su nombre podría sugerir - cuando era un elemento básico de la dieta de los soldados en la guerra. El queso se menciona incluso en los escritos de personajes como Plinio el Viejo, Hipócrates y Columela.

Siena es una de las ciudades más bonitas de la Toscana y bien vale la pena explorarla, pero puede que se canse y necesite un descanso - ¡hay mucho que ver! Una vez que haya encontrado una villa con piscina en Siena y este paseando por la joya medieval que es esta ciudad, es probable que tenga la necesidad de descansar y tomar un temtenpié.

Para ayudarle, hemos compilado una lista de algunos de los mejores cafés recomendados y más bonitos de la ciudad. Desde una librería y un híbrido de tienda de ropa y café a los típicos restaurantes toscanos y desde rincones tranquilos a lugares populares, tenemos unas serie de opciones entre estas selecciones, pero todos tienen algo en común; Todos ellos están llenos de buena comida, buenas críticas y, sobre todo, excelentes vibraciones.

¡Basta con leer y tomar nota del café que más le convenga!

Uno de las cosas más importantes para una exitosas vacaciones toscanas es el café y los cafés. No hay nada como retirarse un poco del sol y tomarse un descanso de un día lleno de actividades turísticas, para disfrutar de un buen café en un café bonito o tomar un bocado de algo dulce para mantenerle en marcha. Por suerte, Siena no tiene escasez de excelentes lugares para tomar cafés variando desde establecimientos modernos a restaurantes tradicionales italianos y desde bares y delicias de lujo a sabrosas gangas. Sólo tiene que encontrar una villa con piscina en Siena y luego echar un vistazo a nuestras selecciones de los cafés más agradables de Siena durante sus vacaciones.

1. Bruscello Concept Store

Bruscello es un lugar interesante en esta lista. Se trata de una tienda de concepto contemporáneo en Siena, situado en Via Paolo Frajese.

La semana pasada, la Toscana ha dado la bienvenida a algunos turistas de alto nivel; Barack y Michelle Obama, llegaron a la Toscana el viernes pasado para unas vacaciones de seis días en una finca toscana de lujo. El ex Presidente de los Estados Unidos de América y su esposa se quedaron en un complejo de lujo llamado Borgo Finocchieto, un pueblo situado al sur de Siena, que fue comprado por un embajador de EE.UU. en 2001.

El pueblo se compone de una gran casa solariega con 22 suites y varias villas dispuestas alrededor de una plaza central, con instalaciones como una piscina oval de 60 pies de largo, una biblioteca, una pista de tenis, una sala de degustación de vinos, una bodega y una cancha de baloncesto. Con más de 800 años de antigüedad, el pueblo ofrece vistas a las colinas y valles circundantes y se encuentra en la ruta de la Via Francigena, la antigua ruta de peregrinación que conectó Canterbury con Roma.

Torta di Riso alla Carrarina, o "Pastel de Arroz estilo Carrara", no suena como el postre más sexy, pero en realidad es el delicioso placer.

Como uno podría imaginar con este nombre, el postre se originó en la ciudad de Carrara en el noroeste de la Toscana, una ciudad principalmente famosa por sus canteras de mármol que eran amadas por Miguel Ángel. Sin embargo, al igual que el resto de la Toscana, también es conocida por su reconfortante y sabrosa tradición campesina. Torta di Riso alla Carrarina no es la excepción.