Los cafés tienen una larga y especial tradición en Europa como lugar de encuentro de grandes mentes para debatir sobre arte, política, cultura e ideas. De estas reuniones nacieron obras de arte y se iniciaron movimientos políticos. Por supuesto, muchos de estos lugares han desaparecido con el paso del tiempo, pero quienes pasen sus vacaciones en Toscana descubrirán que muchos de los cafés históricos de esta región siguen existiendo y, a menudo, han cambiado muy poco con el paso del tiempo. Por lo tanto, para los amantes de la historia y la cultura, que disfrutan de los grandes espacios antiguos, que quieren empaparse del espíritu de la creatividad y el descubrimiento, y que buscan una gran taza de café mientras se alojan en una de nuestras villas en Toscana, ¡aquí hay algunos ejemplos que uno debe hacer tiempo para visitar!
Di Simo Caffè, Via Fillungo, 58, Lucca
Se podría pasar fácilmente por delante de la entrada de este pequeño café mientras está de vacaciones en Lucca sin darse cuenta del legado que se esconde tras sus puertas, pero si sus paredes pudieran hablar, lo más probable es que cantaran. Aquí, en la ciudad de Puccini, se reunían el gran compositor y su círculo a finales del siglo 19 y principios del 20. Recordado como un «concierto de amistades» por una placa colocada en la puerta, el café se llamaba antiguamente Caselli en honor a su propietario, comerciante y gran mecenas de las artes. Bajo el techo de Alfredo Caselli, el famoso hijo ilustre de la ciudad, Puccini, y un sinfín de otros músicos, compositores, poetas, artistas y demás se reunían para inspirarse mutuamente. Cerrado temporalmente en la actualidad, este lugar fijo de la encantadora ciudad medieval de Lucca sigue celebrando su legado único y a menudo acoge eventos de Puccini hasta el día de hoy, en un espacio que ha cambiado muy poco desde que el propio gran compositor engalanara el negocio y además mantiene un pintoresco mobiliario de estilo Liberty.
Caffè Gilli, Via Roma, 1r, Florence
El Caffè Gilli, el ejemplo más antiguo de cafetería de Florencia, fue fundado en 1733 por la familia suiza Gilli. Tras mudarse dos veces desde su creación, lleva más de 120 años en su ubicación de la Piazza della Repubblica y presume de interiores grandiosos y elegantes con paneles de madera originales en las paredes, vitrinas llenas de increíbles pasteles y postres, techos altos con estucos, relucientes lámparas de araña y mesas con encimeras de mármol. Estos increíbles salones sagrados atrajeron a los principales intelectuales, pensadores y periodistas de la ciudad, así como a artistas como Doni, Calignani, Pozzi, Polloni y Pucci. Para aquellos que reserven un alquiler de casa en Florencia y se sumerjan en la increíblemente rica historia y patrimonio cultural de la ciudad, este es el lugar perfecto para hacer una parada y refrescarse con una taza de café y un precioso entorno histórico.
Caffè Poliziano, Via di Voltaia Nel Corso, 27/29, Montepulciano
Situado en otra de las ciudades medievales más bonitas de la Toscana, el Caffè Poliziano es una joya Art-Nouveau encantadoramente elegante situada en el corazón del centro histórico de la ciudad. Fundado en 1868, sigue siendo un importante núcleo cultural de la ciudad y fue un centro intelectual que atrajo a poetas de la talla de Carducci, Pirandello, Prezzolini y Malaparte. Mientras que hoy en día muchos vienen simplemente para disfrutar de la increíble oferta de deliciosos productos toscanos para comer y beber, los interiores mágicos y el entorno histórico en sí son igual de atractivos y lo convierten en una visita obligada para los amantes de la cultura o de la historia que visitan la ciudad. Si se aloja en una casa de vacaciones en Montepulciano, ¡puede que incluso se convierta en un cliente habitual durante un tiempo!
Caffè dell’Ussero, Lungarno Antonio Pacinotti, 27, Pisa
Muchos vienen a Pisa, ven su atracción turística más famosa y estructuralmente dudosa y abandonan la ciudad poco después, pero hay mucho más que ver en esta encantadora ciudad. Sobre todo si encuentra una villa en la propia Pisa y va a pasar más tiempo en la zona, debería adentrarse en sus calles y ver todo lo que tiene que ofrecer. Entre los museos, las joyas arquitectónicas, las maravillas artísticas y un sinfín de pequeños lugares para comer y beber, se encuentra el pequeño y elegante Caffè dell'Ussero. Data de 1775 y por sus puertas han pasado grandes mentes y talentos, sobre todo como estudiantes. Entre ellos se encuentran el primer Premio Nobel italiano, Giosuè Carducci; el cirujano, comerciante y pensador que entabló amistad comercial con Thomas Jefferson y del que se dice que inspiró la gran doctrina «Todos los hombres son creados iguales», Filippo Mazzei; y muchos otros. No deje de pasar por aquí e inspirarse en sus salones sagrados y sus mesitas de bistró.
Por lo tanto, si ha encontrado una villa con piscina en Toscana y quiere hacer excursiones de un día para ver los bonitos pueblos e increíbles y elegantes ciudades de la región, asegúrese de anotar algunas paradas en sus más bellas e históricas cafeterías para tomar una bebida. Para quienes deseen sumergirse de verdad en la cultura de esta extraordinaria parte del mundo, conocer su patrimonio e inspirarse, estos espacios llenos de historia y magníficamente conservados, donde se hicieron la historia y el arte, son un recurso increíble.
