Archivo para 'Bodegas y cervecerias'

  

Vino
Aquellos que han encontrado una casa de vacaciones en la Toscana y estén planeando hacer un viaje a la región probablemente estén esperando comer mucha buena comida pero deberían estar entusiasmados, a la vez, con todos los vinos que podrán probar. Escuché a muchos decir que los italianos guardan lo mejor de sus vinos para ellos y viajar por Italia le permitirña a uno "interceptar" ese precioso suministro y ver lo que se está perdiendo.

Hemos hablado sobre vinos y viñedos y tiendas de vinos en este blog en varias ocasiones y pensé que sería apropiado crear una guía de los vinos de la Toscana; los que no querrá perderse y dónde encontrarlos.

3. Vin Santo

Vin Santo se hace en muchas partes de Italia, pero el mejor proviene de la Toscana. Hay tres DOC reconocidos en Toscana para Vin Santo: Vin Santo del Chianti Wine (creado en 1997), Vin Santo del Chianti Classico (1995) y Vin Santo di Montepulciano (1996).     Lea Más

  

vino
La cocina de la región es un motivo suficiente para encontrar casa de vacaciones en Toscana y planificar un viaje. Sin embargo, en adicción a la rica tradición de deliciosa comida, también hay una maravillosa cultura del vino en la Toscana que hace que la gente quiera visitarla. Anteriormente hemos hablado sobre dónde puede encontrar los mejores viñedos para visitar y que tiendas de vinos frecuentar en numerosas ocasiones, pero realmente nunca hemos hablado sobre ellos en un sentido general. Por lo tanto, aquí está su guía de los vinos de la Toscana, los que no querrá perderse y dónde encontrarlos.

1. Brunello di Montalcino

Uno de los tintos toscanos más famosos, Brunello di Montalcino es un vino producido en los viñedos alrededor de la ciudad de Montalcino. Otorgada la primera Denominación de Origen Controllata e Garantita (DOCG) en 1980, el vino en realidad data de principios del siglo 14.     Lea Más

  

Vino
La Enoteca La Fortezza es una increíble tienda de vinos y un lugar para tomar vino en la ciudad toscana de Montalcino, fue una de los primeras en abrir en la ciudad. Fundada en 1980 por Mario Pianigiani y Marzio Giannelli, se encuentra dentro de la torre principal de la fortaleza medieval de Montalcino y, como resultado, no solo es una excelente tienda sino también un lugar pintoresco y entrañable para tomar una copa. Montalcino es famosa como ciudad productora de vino y es un lugar perfecto para los amantes de la cocina y del vino que planeen un viaje a la Toscana. Simplemente navegue por nuestras villas de lujo en Montalcino y organice unas vacaciones perfectas, llenas de comida y vino.

Mario y Marzio se adelantaron y establecieron su negocio cuando no había más de 30 productores de Brunello di Montalcino, el famoso vino de la ciudad. Hoy en día, es un nombre internacional y un vino en potencia y el negocio ha ido viento en popa. La tienda fue comprada por Fabio Tassi en 2002, quien continuó haciendo que la marca creciese con entusiasmo y ahora la tienda es un hito.     Lea Más

  

Vino
Chianti es una de las partes más famosas de la Toscana y una gran parte de la razón por la que las personas eligen Toscana como destino, es basicamente a causa de su cultura, comida y vino. Por lo tanto, esta hermosa área de verdes colinas onduladas, bonitas casas de color terracota y pueblos en las colinas, es la elección perfecta de un lugar para visitar, ya que es la región vinícola más grande de toda Toscana. Tenemos un sinnúmero de maravillosas villas en Chianti para elegir, así que asegúrese de explorar estas hermosas propiedades. Una vez que haya elegido la adecuada para usted, ¿por qué no planea una visita a Azienda Agricola Montefioralle?

Azienda Agricola Montefioralle es una pequeño viñedo familiar de Chianti Classico, ubicado en el pequeño pueblecito medieval de Montefioralle, cerca de la localidad de Greve in Chianti. Este hermoso vieñdedo está compuesto por solo 2 hectáreas (5 acres) de viñas, lo que lo convierte en una de los viñedos más pequeños del consorcio de productores de Chianti Classico.     Lea Más

  

Viñedo
Cuando mi familia decidió que querían visitar una bodega al día siguiente, ¡a última hora de la tarde!, pasé una tarde bastante atemorizada investigando si había algún lugar que se adecuaba a sus exigentes estipulaciones y pudiera llevarlos con tan poco tiempo de aviso.

Al final (después de haberme tirado del pelo y maldecir en voz baja) encontré Agriturismo Frascole y vi que hacían tours diarios y degustaciones. Estábamos a una media hora en auto desde nuestra villa. Llamé temprano a la mañana siguiente y nos dieron cita a las 3, como solicité. Poco sabía de lo afortunadamente excelente que sería nuestra selección.

El camino hasta la bodega no fue fácil. Ya que, Frascole se encuentra cerca del encantador pueblo de Dicomano, en lo alto de los Apeninos Toscanos, en medio de una zona virgen de belleza natural. Los edificios históricos, los campos que rodeaban las viñas y las increíbles vistas de las montañas y los valles fueron realmente impresionantes.     Lea Más