Archivo para 'Comida y Vino'

Los italianos son serios acerca de su pizza, como son los turistas porque, la mayoría de nosotros probablemente podríamos estar de acuerdo, de que es uno de los mejores momentos de cualquier viaje a Italia. Para ayudarle a tener el mejor viaje posible a Italia (y la mejor pizza posible), hemos compilado una lista de algunos de los lugares más valorados y más queridos de la Toscana. Siga leyendo para tomar la pizza que siempre ha soñado y encontrar una villa de lujo en la Toscana para las vacaciones que siempre has soñado.

3. Lucca - Pizzería da Felice

Pizzeria da Felice ha estado en el negocio durante más de cien años y, sin embargo, sigue siendo la pizza más querida en Lucca. Ubicado en Via Buia 12, es el tipo de lugar que inspira visitarla varias veces; Tanto que algunos aconsejan visitarla varias veces en las vacaciones e, incluso, ¡dos veces en un día!

La pizza es algo que tiene que probar si está visitando Italia y además no es difícil de encontrar sabrosas pizzas, pero pensamos que podría ser útil compilar una lista de algunos de los lugares de pizza mejor valorados y más queridos en la Toscana para su conveniencia. Una vez que haya encontrado una villa de lujo en la Toscana, pase por cualquiera de estos lugares y llene sus estomago con algo delicioso.

1. Florencia - Pizza Man

El mejor lugar de pizza en Florencia según TripAdvisor, este es un negocio muy bien establecido y querido, que en realidad tiene franquicias en varios diferentes lugares de Florencia (Via C. Del Prete, Via Rocca Tedalda, Via Dell'Agnolo, Via Del Sansovino, Via Pacinotti y V.le De Amicis)
E, incluso, uno en Londres. Viale De Amicis es, de hecho, la ubicación favorita pero apostamos que los otros establecimientos son iguales de buenos, si las opiniones son algo a tener en cuenta, entonces este lugar es realmente muy bueno. Comentan que “el lugar está lleno de gente” y “el personal es amable y la pizza es genial”.

Montaione es un impresionante pueblo toscano en la provincia de Florencia que es, potencialmente, la ciudad más hermosa de toda la Toscana; Una afirmación bastante importante, somos conscientes, pero no sin fundamento. Situado en lo alto de una colina, accesible sólo por carreteras serpenteantes de montaña a través de un entorno densamente arbolado, esta joya menos conocida es tremendamente pintoresca, aunque quizás no sea el lugar más interesante del mundo. Sin embargo, si usted está buscando sentirse bien y verdaderamente escapar de todo por un tiempo, ¿por qué no encontrar una villa de lujo en Florencia y pasar un día en el impresionante entorno de este pueblo increíblemente tranquilo?

Lejos de la ruta turística típica, lejos de largas colas y multitudes bulliciosas, llenas de belleza natural preservada y joyas culturales, la ciudad tiene más que ofrecer de lo que se ve a primera vista. Mientras que la ciudad no tiene sus propios viñedos, que es la razón por la que muchos de sus jóvenes la han dejado para irse a otros lugares para conseguir más oportunidades de trabajo, se encuentra en el Valle de Elsa.

Uno de los alimentos más deseables, exclusivos y caros del mundo son las trufas y también resultan bastante abundantes en grandes extensiones de la campiña toscana. Uno de los alimentos más famosos y queridos de la Toscana, los locales están muy orgullosos de la delicadeza regional y en realidad hay varias ferias y festivales en la Toscana que están expresamente dedicados a la trufa cada otoño. Para los amantes de la gastronomía que planean viajes a la Toscana en los próximos meses, asistir a un festival de trufas es imprescindible. El olor - incluso para aquellos que no son aficionados al sabor - es inolvidable y delicioso, la emoción es palpable, las tradiciones son fuertes y fascinantes y los mercados ofrecen acceso a platos frescos y más baratos de lo que probablemente nunca encontrará en otro lugar.

Zuccotto es un delicioso postre semi-congelado y frío hecho con brandy, bizcocho y helado, que se originó en Florencia, aunque muchos italianos no han oído hablar de él antes. El nombre significa "calabaza pequeña" en italiano y es así llamado debido a la forma del molde usado para hacerlo. Se piensa que fue inspirado por el "Duomo di Firenze", la catedral principal de Florencia, rematada por una bóveda distintiva. Otra teoría dice que se inspiró en la calavera semi-esférica de un cardenal o zucchetto.

Originalmente un postre "semifreddo" que contenía helado, esto ahora es a menudo reemplazado con crema fresca. Sin embargo, usted puede esperar encontrar semifreddo rodeado de bizcocho. El interior suele ser de dos colores, una mitad blanca, que a veces tiene frutas confitadas o pedacitos de chocolate, y una mitad oscura, a la que se agrega el cacao. Finalmente, se añade ricotta, azúcar y crema. Se sirve frío y se puede servir con el mismo licor utilizado dentro del postre o con un licor de café.