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Los amantes de la gastronomía suelen elegir unas vacaciones en la Toscana, ya que la región ofrece una gran variedad de experiencias culinarias. Hay muchas delicias locales que probar, famosas heladerías, panaderías y restaurantes que visitar, festivales gastronómicos específicos a los que asistir, mercados tradicionales donde se venden los productos más frescos y mucho más cosas que disfurtar en la Toscana. De hecho, uno podría pasar fácilmente (y felizmente) unas vacaciones enteras en la región simplemente haciendo un viaje gastronómico por la Toscana para probarlo todo. Sin embargo, si está pensando en una villa con piscina en Volterra y está buscando una experiencia gastronómica única, barata y fascinante, entonces tenemos justo lo que necesita: una visita al restaurante de la Fortezza Medicea.     Lea Más

Los amantes de la gastronomía saben que uno de los destinos vacacionales imprescindibles para los amantes del buen comer es la Toscana. Hogar de una rica cultura gastronómica que ha dado lugar a platos mundialmente reconocidos que se sirven en millones de hogares de todo el mundo cada día, a importantes platos inspirados en las tradiciones alimentarias de los campesinos, a ingredientes superestrella reconocidos por su excelencia por la Unión Europea, a bodegas increíbles que producen un sinfín de vinos deliciosos, a heladerías que son el sueño de los niños, a panaderías repletas de dulces y pasteles tradicionales y a muchas otras cosas más, hay un montón de cosas increíblemente sabrosas que comer y beber si ha encontrado una villa en la Toscana y está pasando una temporada en la región. Sin embargo, un producto en particular que puede no venir inmediatamente a la mente cuando se piensa en la tradición culinaria de la Toscana es el chocolate. A pesar de ello, la Toscana alberga el "Valle del Chocolate", donde se produce cada año la mayor parte del mejor chocolate de Italia y algunos de los mejores de Europa. Si estaba pensando en unas vacaciones en la Toscana y es un amante del chocolate, entonces esta es una razón más para decidirse y reservar su villa con piscina en la Toscana hoy mismo.     Lea Más

Hay muchas bodegas diferentes que uno puede elegir para visitar durante sus vacaciones en la Toscana pero si ha encontrado una villa de lujo en Florencia y está buscando una bonita, respetada y cercana bodega donde poder hacer una excursión de un día fuera de la ciudad, entonces pocas opciones podrían ser tan ideales como Castello di Nipozzano. Situado en lo alto de una colina en el municipio de Pelago, en la región vinícola del Chianti, cerca de Florencia, con vistas a los pueblos de San Francisco y Pontassieve y a la antigua calzada romana, la Cassia Vetus, ha sido durante mucho tiempo un punto de importancia estratégica en la vigilancia de la ciudad de Florencia. También ha sido reconocida como una joya arquitectónica bastante especial y ha sido una bodega abierta al público y un destino gastronómico desde el siglo 20. Un lugar verdaderamente mágico y absolutamente hermoso para probar algunos deliciosos vinos locales, es una visita obligada para los amantes del vino que pasan tiempo en Florencia.     Lea Más

Toscana ha producido algunos de los más famosos pasteles y panes de Italia, como el amado y picante Panforte de Siena, así como los menos conocidos Panpepato, Castagnoli, Amaretti di Carmignano, las galletas Cantuccini de Prato, la sabrosa Schiacciata alla Fiorentina y el antiguo pastel de helado Zuccotto de Florencia. Mientras que estas golosinas horneadas se pueden encontrar ahora por toda la Toscana e Italia y durante todo el año, muchas fueron originalmente muy localizadas y hechas para celebrar eventos específicos y festivales religiosos como los días de santos, Navidad y Pascua.

De color marrón oscuro, con un acabado brillante debido al azúcar y el glaseado de huevo que se le da a la superficie del pan, el Buccellato, este pan dulce de Lucca es esponjoso por dentro y dulce con sabor a anís y a las pasas sultanas que hay en la mezcla. Es una obligación para cualquier comensal que se precie que haya encontrado una villa en Lucca especialmente si la visita es en otoño, ya que es un excelente regalo de temporada para disfrutar cuando bajan las temperaturas y todo el mundo espera con interés las noches acogedoras. Como dicen los locales, "Chi viene a Lucca e non mangia il buccellato è come non ci fosse mai stato" ("Quien viene a Lucca y no come buccellato no puede decir que ha estado aquí").     Lea Más