Pruebe algunos de las comidas tradicionales de la Toscana

¿Por qué no probar algunos de los productos culinarios de los que la Toscana se enorgullece y que llama ‘Comida tradicional’, que son sabrosos, caseros, y alimentos tradicionales que han sido promovidos con pasión en sus localidades nativas en un movimiento nacional contra las cadenas de comida rápida y platos preparados.
Hay una gran cantidad de expléndidas villas y casas de vacaciones en Grosseto Maremma y Florencia en la Toscana para elegir desde donde las próximas delicias originan. Una visita a estos sitios serían la oportunidad ideal para explorar la historia y la cultura de los pueblos y ciudades que conservan este producto tradicional con tanta pasión!

Pruebe algunos Bottarga do Orbetello que tiene sus orígenes en la encantadora ciudad de Orbetello que viene del salmonete gris hembra .
Probablemente se introdujo por primera vez por los españoles cuando tenían el control de esta zona, innovaron muchas recetas deliciosas de pescados y mariscos como las anguilas ahumadas y recogieron los peces. Las huevas son tiernas para comer y tienen un color ámbar vibrante. Están deliciosas rociadas con aceite de oliva y se sirven con rodajas de limón, un almuerzo ideal para el verano!

Si está pasando por la pintoresca provincia de Florencia durante sus vacaciones en la Toscana es probable que tenga la oportunidad de degustar dos variedades de deliciosas cebollas que crecen aquí .

Una se llama Cebolla morada Certaldo que tiene una carne tierna, es dulce de comer y va maravillosamente bien con una ensalada de verano. Un primo de esta cebolla, es la cebolla Vernina que es de color rojo brillante y tiene un sabor y fragancia más suave. Ambas son deliciosas en sopas, guisos y se utilizan a menudo en un guiso de carne de vacuno rústico aquí se llama ' Francesina '

Los pueblos de Pitigliano y Sorano en la provincia de la Toscana Grosetto tienen un sabroso manjar para que usted lo pruebe! Se llama Sfratto del Goym, tiene la forma de un cigarro que tiene una fina capa de ojaldre al horno que envuelve nueces picadas, cáscara de naranja, miel y nuez moscada. Este es un ejemplo maravillosamente preservado de una unión perfecta de la cocina judía e italiana que se unen en una deliciosa galleta!

Estos son sólo algunas de las increíbles delicias que usted puede probar en sus vacaciones en la Toscana.

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