las famosas uvas de scansano
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Uno de los vinos más famosos del mundo, "Morellino di Scansano", proviene de la localidad de Scansano. Este es un tesoro en medio de un bosque verde, que se asienta en lo alto de una colina con vistas a un mar de verde en la pintoresca zona de la Maremma de la Toscana!

¿Por qué no invita a su familia y amigos a un bonito chalet en la costa de Maremma para una semana o dos?Tiene mcuho que explorar en sus alrededores, incluyendo este hermoso pueblo de Scansano!

Esta pequeña joya se encuentra fuera del circuito turístico habitual sin embargo, tiene una gran cantidad de patrimonio cultural italiano para ser disfrutado. Este paraíso natural se encuentra cerca de pintorescos sitios de la zona de Maremma en Grosetto, como el Monti Dell ' Uccellina, las reservas naturales que envuelven Orbetello y Burano, bosques aislados y playas en la costa e islotes encantadores frente a la costa.

El pueblo de Scansano alberga algunos de los más famosos vinedos que han crecido con éxito la uva Morellino y lo han convertido en un vino deliciosamente suave que usa una técnica perfeccionada, pulida a lo largo de los siglos.

Los turistas disfrutarán con las vistas panorámicas del paisaje de Scansano, muy tranquilo y acogedor!
Uvas de cerca
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Los turistas se sorprenderán al saber que Italia produce más de una cuarta parte de la producción mundial de vino! Su posición geográfica ideal de sol junto a las colinas y un clima cálido durante todo el año significa que más del sesenta por ciento de los viñedos italianos se encuentran en las laderas de las montanas. La Toscana es una zona famosa por sus vinos tintos y tiene una gran reputación en la producción de vino como siete DOCG y treinta y cinco vinos DDO se producen aquí. Lea nuestro fascinante artículo sobre Clasificación de vinos Italianos y los premios para aprender más acerca de los altos estándares requeridos para ganar estos prestigiosos premios.


La mejor manera de comenzar la cosecha de uvas se realiza a mano, con cuidado para que la piel no se rompa y se exponga al oxígeno. Se lleva rápidamente a lavarse y se eliminan los tallos y las hojas.

El primer proceso se llama la etapa de prensado y el objetivo es presionar suavemente la uva para que los jugos pueden comenzar a fluir, se mezclan con la levadura que se encuentra naturalmente en las pieles de la uva. Esto marca el comienzo del proceso de fermentación.
Uvas
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Si alguna vez se has preguntado que quieren decir las etiquetas de las botellas de vinos Italianos, DOCG, DOC, IGT Y VDT, entonces usted está leyendo el artículo correcto para descubrirlo! Durante el siglo XX, Italia decidió crear leyes para proteger la calidad y la singularidad de sus vinos mediante la aplicación de ciertas reglas que tenían que ser estrictamente obedecidas para recibir una determinada categoría de marca de calidad. Los visitantes que se alojen en una casa de alquiler en la Toscana van a ver una gran selección de todos estas etiquetas que pueden ayudar a informar a elegir el vino que quiere tomar.