Archivo para 'Comida y Vino'

  

martes, febrero 26, 2019
La Vernaccia es una de las variedades de vid autóctonas más antiguas de Italia y, por lo tanto, se refiere a una zona vinícola que está intrínsecamente relacionada con la historia de San Gimignano. Traída a la zona de Liguria en la década de 1200 por Vieri de' Bardi y con orígenes desconocidos, fue un vino increíblemente famoso y popular en la Edad Media pero, demasiado vinculado al destino de la ciudad, declinó en prestigio y en importancia a medida que la ciudad se hizo menos importante. Eso es, sin embargo, hasta la segunda mitad del siglo 20, cuando fue redescubierto por enólogos locales que le dieron nueva vida al vino y obtuvo su estatus de DOC (Denominación de Origen Controlada) en 1966. De hecho, fue el primer vino italiano en obtener esta etiqueta y luego obtuvo la garantía de calidad DOCG en 1993.

Hoy en día, los viñedos de Vernaccia cubren 768 hectáreas, atendidos por 177 enólogos, que producen alrededor de 4 millones de litros de vino por año. La Strada del Vino Vernaccia di San Gimignano es una asociación sin fines de lucro que se fundó en 1999 con el fin de promover el área vinícola local y, por lo tanto, está a cargo de administrar el Museo del Vino en Villa della Rocca y es precisamente este museo el que crea que una casa de vacaciones en San Gimignano sea un excelente destino de vacaciones en la Toscana para los amantes del vino. Como un lugar perfecto para beber, saborear y aprender, esta bonita ciudad es difícil de superar y con el museo tendrá recursos maravillosos al alcance de la mano.     Lea Más
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lunes, febrero 25, 2019
Toscana es mundialmente famosa por su cocina abundante, que se basa en las tradiciones campesinas, pero ahora es sinónimo de ser sabrosa, reconfortante y absolutamente irresistible. Hay un sinfín de excelentes lugares para comer en toda la región si ha encontrado una villa en la Toscana, de hecho, a menudo se siente que podría tropezar con cualquier restaurante y tener una de las mejores comidas de su vida. Sin embargo, si es un comensal más exigente o, especialmente, un amante de la comida, hay algunos restaurantes en particular que debe visitar: los restaurantes que figuran en la lista Michelin de 2019 de la Toscana. Con una opción de tres estrellas, cuatro restaurantes de dos estrellas y la friolera cantidad de treinta y tres restaurantes de una estrella, hay muchas opciones en toda la región para los amantes de la comida que desean degustar un trozo del estilo de vida Michelin a lo largo del recorrido de sus vacaciones en la Toscana ...     Lea Más
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viernes, febrero 22, 2019
La Fabbrica di San Martino es un hermoso viñedo situado entre las exuberantes colinas onduladas al noroeste de Lucca, a unos 5 km del centro de la ciudad, en una zona llamada Colline Lucchesi (Colinas de Lucca). Es una región vinícola de la DOC en la Toscana. En el centro de la finca se encuentra una villa del siglo 18 y a su alrededor hay unos terrenos que se extienden a lo largo de 20 hectáreas y que abarcan viñedos, olivares, un bosque, jardines y mucho más. La finca, en sí misma, es un lugar impresionante para explorar y disfrutar, pero también es el hogar de un viñedo y una bodega que producen vinos famosos. Si ha encontrado una villa de lujo en Lucca y está buscando el escenario perfecto para degustar vinos, esta es una excelente opción. Venga, siéntese y relájese, disfrute de las maravillosas vistas, tome un poco de vino, pruebe algunas delicias locales, conozca a los amables miembros del personal y a los simpáticos amigos peludos que viven en la finca.     Lea Más
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jueves, febrero 21, 2019
Uno se imagina un cierto tipo de opción bastante tradicional para restaurantes y cafeterías en Italia pero, por supuesto, hay opciones más modernas y de vanguardia disponibles y una cosa que nos encanta hacer es rastrear todo tipo de lugares diferentes para comer en nuestros próximo viajes en diferentes ciudades. Con Florencia en mente, estaba buscando entre muchos lugares, algo especial, cuando me encontré los interiores mágicos y atractivos de La Ménagère.     Lea Más
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martes, febrero 19, 2019
Copas de Vino
La Toscana es una de las grandes regiones vinícolas del mundo, tan bella como prolífica, un lugar ideal para ir de vacaciones, beber algo, sentarse, relajarse y disfrutar. A lo largo del año, hay todo tipo de eventos y festivales relacionados con el vino y también hay varios momentos maravillosos para elegir al planear unas vacaciones basadas en el vino en la Toscana, pero si tuviéramos que recomendar una en los próximos meses, durante la encantadora primavera en la región, sería el Festival del Vino de Orcia en abril. Simplemente navegue por nuestros alquileres de casas en el Val d'Orcia y planifique asistir a este increíble festival y probar algunos deliciosos vinos toscanos en los impresionantes alrededores de esta hermosa parte de la región.

Cada año durante el último fin de semana de abril, en la ciudad de San Quirico d'Orcia, se celebra el Festival de Vino de Orcia, un evento que se creó para promover y celebrar la excelencia de la producción de vino en el Val d'Orcia. Concebido y organizado por el Municipio de San Quirico d'Orcia, el festival se lleva a cabo en las hermosas salas del Palazzo Chigi del siglo 18 e incluye sesiones de cata técnica, degustación de comida y vino, charlas especializadas y la organización de visitas a las bodegas en las que se elaboran los excelentes vinos de la zona que se exhiben a lo largo de la fiesta.     Lea Más
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