Los amantes del vino que planifiquen un viaje a la Toscana tendrán mucho donde elegir cuando se trata de destinos ideales para probar y comprar diferentes vinos y para visitar bodegas. Sin embargo, si está interesado en las buenas cosas de la vida y comprobar si realmente son tan buenas, entonces es probable que esté interesado en visitar la famosa región vinícola de Chianti en la Toscana. En particular, una villa con piscina en Greve in Chianti es una base perfecta para los aficionados al vino que quieren aprender más sobre este producto, probar algunas cosechas excelentes, disfrutar de un entorno increíblemente pintoresco, y a la vez descubrir otros destinos y atracciones famosas cercanas en la Toscana.
La pintoresca y maravillosa ciudad histórica de Greve in Chianti se considera una puerta de entrada a Chianti y está situada justo a lo largo de la carretera provincial SR222, conocida por los locales como la carretera Chiantigiana, a sólo 30 km al sur de Florencia y a 40 km al norte de Siena, por lo que es muy fácil planificar excursiones de un día a cualquiera de esas famosas y queridas ciudades mientras se está de vacaciones en la zona. También está perfectamente situado para empezar a adentrarse en las numerosas e increíbles bodegas de la región. Una de esas bodegas cercanas que vale la pena mencionar y que definitivamente merece la pena visitar es la Bodega Montecalvi...
Montecalvi es una bodega que lleva produciendo vino desde el año 1400 y que formó parte de la histórica finca y tierras del Castello di Uzzano durante siglos. La finca fue propiedad de varios nobles y familias, y durante mucho tiempo se cultivó según el sistema de mezzadria, un método por el cual los agricultores locales realizaban el trabajo de cultivar las tierras de la finca y luego compartían las cosechas resultantes con los propietarios cada año. Hoy, por supuesto, este sistema feudal de antaño hace tiempo que desapareció y Montecalvi ha seguido cambiando y pasando por varias manos.
Sin embargo, desde la década de 1980 ha sido una finca independiente con la familia fundadora anglo-italiana Bolli, que produjo vino en la zona durante décadas, habiendo recibido una serie de premios notables a lo largo de los años en que dirigieron la finca, incluyendo el Tre Bicchieri en Gambero Rosso. Desde 2017, cuando Jim Drake puso sus ojos por primera vez en el lugar y se enamoró al instante, Montecalvi paso a ser propiedad de la familia Drake, que también es propietaria de Collalto, en la región australiana de Adelaide Hills. Las mismas tierras ricas que solían producir cosechas premiadas para la familia Bolli se están utilizando para crear deliciosos vinos una vez más.
Tras restaurar las antiguas viñas -que son de las más antiguas de la región y fueron plantadas en 1932-, los Drake se propusieron mejorar y actualizar toda la finca y replantar con variedades de uva autóctonas italianas. Las dos hectáreas y media de viñedos están plantadas con Sangiovese, Cabernet Sauvignon y las variedades autóctonas Ciliegiolo y Canaiolo, y la mayor parte de la producción de la bodega se dedica al famoso y querido Chianti Classico. En colaboración con el enólogo británico Tim Manning, la finca Montecalvi ha producido en los últimos años unos vinos increíbles. Ahora es una finca orgánica certificada en la que el enfoque en la viticultura sostenible se ha convertido en un objetivo primordial, este es un lugar donde se pueden obtener increíbles vinos y aceites de oliva que reflejan la parte específica de la Toscana de la que provienen y donde siempre se puede esperar la excelencia y el inmenso cuidado.
Además de producir unos productos realmente deliciosos y tener unos objetivos maravillosos y respetables, el paisaje de esta bodega en particular es también especialmente encantador; notablemente exuberante, con maravillosas vistas de los alrededores ofrecidas desde su posición elevada, y bonitos edificios que conforman la finca. Se pueden organizar catas y visitas, y pasear por la finca para aprender sobre la producción o para degustar un poco de vino mientras se disfruta de las vistas de los terrenos y del paisaje toscano circundante. Las visitas y las catas suelen estar abiertas todas las tardes desde el 1 de marzo hasta el 20 de diciembre, y pueden reservarse enviando un correo electrónico a sales@montecalvi.com. Las catas de los distintos vinos (y/o aceite de oliva) producidos en la finca cuestan sólo 5 euros por persona, y esta tarifa también puede descontarse de cualquier compra, por lo que son gratuitas. Las visitas, por su parte, le llevan por los viñedos y la cantina y terminan en la hermosa terrazza panorámica, donde también tienen lugar las degustaciones donde conocerá sus vinos y aceite de oliva. Por todo esto, el coste es de sólo 20 euros por persona o 25 euros por persona si quiere que le sirvan algunos entrantes junto con los vinos que está degustando - ¡no está mal ni es demasiado caro para un día que puede resultar muy bueno! También se pueden organizar visitas privadas que ofrezcan información más detallada o experiencias personalizadas, previa solicitud especial a través de la misma dirección de correo electrónico.
Así pues, si le apasiona el vino y está pensando en planificar unas vacaciones en la Toscana, ¡ésto es el punto de partida para hacerlo realidad! Venga y descubra cómo la famosa región vinícola de Chianti realmente está a la altura de lo que se espera de una buena bodega. Así que navegue por nuestras increíbles villas en Greve in Chianti y vea todo lo que unas vacaciones en la zona tienen que ofrecerle. Y, por supuesto, asegúrese de reservar algo de tiempo para visitar una de las mejores bodegas de la zona, la impresionante, histórica y excelente Bodega Montecalvi, durante sus vacaciones en Chianti.
Bodega Montecalvi
Via Uzzano Citille 85,
50022 Greve in Chianti, Firenze, Italia
+39 055 8549225
sales@montecalvi.com
Horario de apertura:
Lunes 2-7pm
Martes 2-7pm
Miércoles 2-7pm
Jueves 2-7pm
Viernes de 14 a 19 horas
Sábado 2-7pm
Domingo 1-6pm