Cinzano: Un Vermut Característico De Italia

Italia es mejor conocida por sus vinos. Imágenes de los viñedos de Chianti y bebiendo Prosecco en Venecia se difunden en todo Internet, televisión y guías de viaje. Sin embargo, los vinos no son las únicas bebidas deliciosas que se pueden encontrar en Italia. Hay muchos otros licores, cócteles y otras bebidas alcohólicas que son únicas y típicas del país que debe probar mientras se relaja en su próxima escapada a Italia.

Cinzano, por ejemplo, es una marca italiana de vermut, que se remonta al pasado, al siglo 18. Fue creado por dos hermanos, Giovanni Giacomo y Carlo Stefano Cinzano, en una tienda de hierbas en Turín en 1757 y se hizo usando "plantas aromáticas de los Alpes italianos en una receta [aún secreta] que combina 35 ingredientes (incluyendo mejorana, tomillo y milenrama)". Se hizo conocido como el "vermut de Turín" y fue una bebida popular entre la burguesía de Turín.

Comenzaron con un vermut rosso de color ámbar (vermut rojo), al que siguió Cinzano Bianco, una versión blanca y más seca. Hoy en día, hay dos sabores más: Cinzano Extra Dry, un vermut seco, y el rosado Cinzano Rosé.

Con los años, la bebida fue proporcionada al Royal Savoy Court, apareció en algunos de los anuncios más icónicos jamás producidos en Italia, fue atesorado y amurallado en un pasaje subterráneo para evitar daños durante la Segunda Guerra Mundial y fue publicitado por Joan Collins.

Utilizado en muchos cócteles y consumido por sí solo, esta bebida versátil y querida es una de las bebidas alcohólicas imperdibles que cualquier amante de la comida buscará durante sus vacaciones en Italia. Si ha navegado por nuestras villas de lujo en la Toscana y ya tiene un destino, todo lo que queda es planificar su viaje, así que asegúrese de dedicar un tiempo para visitar un bar local o a uno de los emblemáticos cafés de Florencia para probar esta bebida muy italiana.