Los amantes de la gastronomía saben que uno de los destinos vacacionales imprescindibles para los amantes del buen comer es la Toscana. Hogar de una rica cultura gastronómica que ha dado lugar a platos mundialmente reconocidos que se sirven en millones de hogares de todo el mundo cada día, a importantes platos inspirados en las tradiciones alimentarias de los campesinos, a ingredientes superestrella reconocidos por su excelencia por la Unión Europea, a bodegas increíbles que producen un sinfín de vinos deliciosos, a heladerías que son el sueño de los niños, a panaderías repletas de dulces y pasteles tradicionales y a muchas otras cosas más, hay un montón de cosas increíblemente sabrosas que comer y beber si ha encontrado una villa en la Toscana y está pasando una temporada en la región. Sin embargo, un producto en particular que puede no venir inmediatamente a la mente cuando se piensa en la tradición culinaria de la Toscana es el chocolate. A pesar de ello, la Toscana alberga el "Valle del Chocolate", donde se produce cada año la mayor parte del mejor chocolate de Italia y algunos de los mejores de Europa. Si estaba pensando en unas vacaciones en la Toscana y es un amante del chocolate, entonces esta es una razón más para decidirse y reservar su villa con piscina en la Toscana hoy mismo.
Situado entre Pisa, Pistoia y Prato, el Valle del Chocolate de la Toscana alberga numerosos productores de chocolate italiano, chocolateros artesanos, fábricas, tiendas y boutiques gourmet. El origen de la elaboracion del chocolate en la zona se remonta a cuando Roberto Catinari abrió su legendaria chocolatería en Agliana hace 30 años, tras haber estudiado las técnicas de los chocolateros suizos durante dos décadas. Así que navegue por nuestros alquileres de casas en Pistoia y podrá ir a probar por sí mismo algunas de las más de 100 variedades de deliciosos pralinés que sigue produciendo a día de hoy.
Otra chocolatería clave en la zona es Amedei en Pontedera, en la provincia de Pisa. Esta histórica marca de chocolate fue fundada en 1990 por la chocolatera italiana Cecilia Tessieri y comenzó a producir pralinés en unas instalaciones minúsculas hasta convertirse en una de las empresas chocolateras más alabadas del mundo. Han ganado numerosos premios, incluido el Golden Bean Award de la Academia del Chocolate en 2013, su chocolate Amedei Porcelana se describe a menudo como el "Champagne del chocolate". Si ha encontrado una villa con piscina en Pisa, entonces es imprescindible hacerse con un poco de chocolate Amedei para disfrutar de sus vacaciones y luego llevarlo a casa como regalo para toda su familia y amigos. Mientras esté en la provincia de Pisa, asegúrese de ir también a la ciudad de Cascine di Buti, donde encontrará la chocolatería Torrefazione Trinci, que es famosa por su deliciosa tableta de chocolate. No sólo producen su delicioso chocolate artesanal en la ciudad, sino que también tienen una tienda de vinos y hacen increíbles mezclas de café por lo que consiguen un gran grupo de admiradores. Así que, si le gustan las cosas buenas, como el chocolate, el vino y el café, venga a comprarlos todos bajo el mismo techo en este lugar de moda en Pisa.
Otra chocolatería clave en la zona es Amedei en Pontedera, en la provincia de Pisa. Esta histórica marca de chocolate fue fundada en 1990 por la chocolatera italiana Cecilia Tessieri y comenzó a producir pralinés en unas instalaciones minúsculas hasta convertirse en una de las empresas chocolateras más alabadas del mundo. Han ganado numerosos premios, incluido el Golden Bean Award de la Academia del Chocolate en 2013, su chocolate Amedei Porcelana se describe a menudo como el "Champagne del chocolate". Si ha encontrado una villa con piscina en Pisa, entonces es imprescindible hacerse con un poco de chocolate Amedei para disfrutar de sus vacaciones y luego llevarlo a casa como regalo para toda su familia y amigos. Mientras esté en la provincia de Pisa, asegúrese de ir también a la ciudad de Cascine di Buti, donde encontrará la chocolatería Torrefazione Trinci, que es famosa por su deliciosa tableta de chocolate. No sólo producen su delicioso chocolate artesanal en la ciudad, sino que también tienen una tienda de vinos y hacen increíbles mezclas de café por lo que consiguen un gran grupo de admiradores. Así que, si le gustan las cosas buenas, como el chocolate, el vino y el café, venga a comprarlos todos bajo el mismo techo en este lugar de moda en Pisa.
Si se dirige a la famosa y hermosa ciudad balneario de Monsummano Terme, los que realmente buscan relajarse y desconectar pueden hacerlo combinando un día de disfrute de las aguas termales locales con el tratamiento de algunas de las deliciosas golosinas de chocolate de la ciudad. ¿Por qué no navega entre nuestras casas de vacaciones en Monsummano Terme y luego se deleita con un poco de chocolate y café en Slitti Cioccolato e Caffè? Fundada en 1969 por la familia de tostadores de café Slitti y ampliada en 1989 con la adición de la fabricación de chocolate en el local bajo la dirección de los hijos Andrea y Daniele Slitti, esta cafetería local es un elemento muy querido de la zona. Andrea Slitti está considerado hoy en día como uno de los chocolateros artesanos más importantes del mundo y muchos de los visitantes de esta joya afirman que es la mejor combinación de chocolate y café que han probado jamás. Además, si le gustan los helados con sabor a chocolate, no se vaya de la ciudad sin ir también a la heladería Da Gomma para probar alguno de sus muchos helados artesanales de chocolate.
Por último, si está disfrutando de un alquiler de vacaciones cerca de Prato y está buscando una dosis de chocolate en la zona, puede dirigirse a la Pasticceria Mannori. Esta institución culinaria de Prato es una panadería increíble donde puede sentarse y comer o llevarse pralinés hechos a mano, barras de chocolate, huevos de chocolate, pasteles, tartas y mucho más, y es un lugar maravillosamente elegante y típicamente toscano donde ir. Una visita obligada para los amantes de la comida y los dulces que pasen tiempo en esta preciosa ciudad histórica.
Así que, si va a reservar una villa en Pisa, una villa en Pistoia, o una villa cerca de Prato no deje de visitar alguna o todas estas joyas gastronómicas, especialmente si es amante del chocolate. Integradas en la tradición culinaria de Toscana, estas maravillosas empresas, tiendas y cafeterías son el lugar perfecto para darse un capricho durante las vacaciones.
Por último, si está disfrutando de un alquiler de vacaciones cerca de Prato y está buscando una dosis de chocolate en la zona, puede dirigirse a la Pasticceria Mannori. Esta institución culinaria de Prato es una panadería increíble donde puede sentarse y comer o llevarse pralinés hechos a mano, barras de chocolate, huevos de chocolate, pasteles, tartas y mucho más, y es un lugar maravillosamente elegante y típicamente toscano donde ir. Una visita obligada para los amantes de la comida y los dulces que pasen tiempo en esta preciosa ciudad histórica.
Así que, si va a reservar una villa en Pisa, una villa en Pistoia, o una villa cerca de Prato no deje de visitar alguna o todas estas joyas gastronómicas, especialmente si es amante del chocolate. Integradas en la tradición culinaria de Toscana, estas maravillosas empresas, tiendas y cafeterías son el lugar perfecto para darse un capricho durante las vacaciones.
