Hay muchos productores de vino y bodegas en la Toscana. De hecho, uno tiene muchas opciones para elegir un lugar para ir y aprender sobre la elaboración del vino, recorrer un viñedo y probar algunos deliciosos vinos toscanos. Sin embargo, entre estas bodegas increíbles, y a menudo históricas, ha surgido una generación nueva y un grupo de establecimientos diferentes e innovadores en la última década. Un ejemplo de un lugar así es la encantadora bodega Frank & Serafico, ubicada en el corazón de Maremma. Si ha encontrado una casa de vacaciones en Maremma y está buscando una experiencia gastronómica maravillosa, es una elección ideal.
Nacida en 2009, cuando dos enólogos, Pier Paolo Pratesi (Serafìco) y Fabrizio Testa (Frank) se conocieron y decidieron trasladarse a la zona y abrir un ambicioso establecimiento, la finca produce sus propios vinos y cervezas y los sirve junto con una deliciosa comida, elaborada con los productos de su granja, en un "Restarunte - Granja" situado el lugar.
Localizado en el corazón del Parque Nacional Uccellina, una zona impresionante con un clima agradable, una flora y fauna variada y un paisaje increíblemente pintoresco, el encantador establecimiento y los jardines son un excelente lugar para degustar las delicias locales. Inaugurado en 2015, el restaurante sirve snacks, almuerzos y cenas y es un gran lugar para probar los vinos tintos y blancos de la finca y la selección de cervezas (rubias, ale, negras y de trigo), así como su pan casero, focacce, mermeladas, confituras y aceite de oliva. Todo es producido en la finca o en otras fincas locales, asegurando cuidadosamente la más alta calidad.
Asi que si se encuentra en busca de una bodega para visitar en Toscana pero busca algo un poco diferente y único, ¡Este es un gran lugar para ver!
Horario de apertura:
Martes - jueves, y domingo 9 a.m. - 12.30 a.m.
Viernes - Sábado 9am - 1am
Frank & Serafico
Str. Spergolaia, 58100 Alberese GR, Italia
Localizado en el corazón del Parque Nacional Uccellina, una zona impresionante con un clima agradable, una flora y fauna variada y un paisaje increíblemente pintoresco, el encantador establecimiento y los jardines son un excelente lugar para degustar las delicias locales. Inaugurado en 2015, el restaurante sirve snacks, almuerzos y cenas y es un gran lugar para probar los vinos tintos y blancos de la finca y la selección de cervezas (rubias, ale, negras y de trigo), así como su pan casero, focacce, mermeladas, confituras y aceite de oliva. Todo es producido en la finca o en otras fincas locales, asegurando cuidadosamente la más alta calidad.
Asi que si se encuentra en busca de una bodega para visitar en Toscana pero busca algo un poco diferente y único, ¡Este es un gran lugar para ver!
Horario de apertura:
Martes - jueves, y domingo 9 a.m. - 12.30 a.m.
Viernes - Sábado 9am - 1am
Frank & Serafico
Str. Spergolaia, 58100 Alberese GR, Italia
