
Finalmente lo ha hecho. Ha dicho adiós al estrés, la planificación, el caos y las tareas domésticas y ha decidido pasar la Navidad en el extranjero, en lugar de pegarse a la cocina y a los compromisos. ¡Ha abrazado la aventura!
Pero no es tan simple. Muchos de nosotros somos unos sentimentales en cuanto a la Navidad y el período festivo (sin importar lo que se crea o las vacaciones que se celebre) y es difícil dejar de lado eso por completo. Especialmente si sus medios sociales están llenos de personas reunidas en hogares acogedores con sus familias. Bueno, ¿por qué no tener un poco de ambos? Ahora que ha encontrado una casa de vacaciones en el área de Florencia, abrace las festividades y el lujo de dejar que alguien le bombardee con comida deliciosa en un entorno encantador: El Jardín de Invierno de Caino en el famoso e histórico St. Regis en Florencia.
Pero no es tan simple. Muchos de nosotros somos unos sentimentales en cuanto a la Navidad y el período festivo (sin importar lo que se crea o las vacaciones que se celebre) y es difícil dejar de lado eso por completo. Especialmente si sus medios sociales están llenos de personas reunidas en hogares acogedores con sus familias. Bueno, ¿por qué no tener un poco de ambos? Ahora que ha encontrado una casa de vacaciones en el área de Florencia, abrace las festividades y el lujo de dejar que alguien le bombardee con comida deliciosa en un entorno encantador: El Jardín de Invierno de Caino en el famoso e histórico St. Regis en Florencia.
Este impresionante restaurante se encuentra dentro de un igualmente hermoso hotel y es una colaboración entre el 1 Estrella Michelin Chef Michele Griglio y el 2 Estrella Michelin Chef Valeria Piccini. Se centran en "reunir la tradición culinaria de la Toscana y el servicio personalizado en el corazón de Florencia", el restaurante en sí es el colmo del glamour y la sofisticación. Para el día de Navidad, están ofreciendo un menú de almuerzo que es una nueva versión de la comida de Navidad de la Toscana y promete ser toda una experiencia culinaria.
Con siete platos en total, el menú incluye: Anguila laqueada en una cama de cítricos y Ensalada de corazones de endibias, para empezar; seguido de cappelletti en su caldo con trufa negra; risotto de calamar con alcaparras y huevas saladas de salmonete gris; filete de ternera a la parrilla en una cama de col y salsa de foie gras; sopa agridulce de verduras y frutas tropicales; parfait de jengibre; y terminando con pasteles tradicionales de Navidad. Toda la comida cuesta 110 euros por persona e incluye agua en su mesa y una copa de bienvenida de vino espumoso Franciacorta (e impuestos).
¿Quién podría sentir morriña en un entorno tan hermoso con una comida tan deliciosa y sin ningún tipo de trabajo? Para pasar el día de Navidad en Florencia con estilo, solo tiene que reservar una mesa en el increíble almuerzo del Jardín de Invierno.