Brunello di Montalcino - Uno de los mejores vinos italianos

Brunello di Montalcino es un vino tinto elaborado en los viñedos que rodean la ciudad de Montalcino en la Toscana, Italia. Es uno de los tintos más famosos y respetados en Italia y fue el primero en recibir la primera designación DOCG (siguiendo el modelo francés AOC) en 1980. Brunello di Montalcino apareció por primera vez en el siglo 19, cuando Clemente Santi hizo un vino de una selección de uvas Sangiovese Grosso. No fue sino hasta el siglo 20, sin embargo, que se hizo conocido fuera de la región. Debido a su rico sabor intenso y una larga vida, se ha mantenido muy popular. Esto hace que sea el acompañamiento perfecto para carnes y quesos, y se adapta a una gran variedad de platos internacionales.

Si quiere ver de donde este maravilloso vino viene, ir a catas y hacer un tour, ¿por qué no encuentra una casa de vacaciones de lujo en Montalcino?

La familia Biondi-Santi siguió siendo el único productor de Brunello hasta después de la Segunda Guerra Mundial, pero hoy en día hay 220 productores y más de 150 embotelladores. Los productores del Consorcio de Brunello, que incorporó a casi todos las fincas de Montalcino, fue establecido en 1967.

Ellos ayudan a establecer y administrar normativas de producción y a introducir al vino de Brunello en el mercado internacional. Debido a que casi todos los productores están involucrados, la marca de Brunello ha sido coherente y muy desarrollada.

Sí Montalcino es una pequeña, más bien típica, ciudad en una colina al sur de Siena. El micoroclima de la zona es perfecto para las uvas Sangiovese, y combinado con el tiempo de maduración de cinco años antes de que se venda el vino, lo hace algo muy especial y único, es por esta razón que Brunello es tan admirado. Los tours a las fincas son populares y fácilmente accesibles para cualquier amante del vino. Por lo general, comienzan pasando a través de los campos antes de visitar las bodegas y el producto y termina en una sesión de degustación, donde los expertos pueden responder a cualquier pregunta que se pueda tener.

A menudo, los recorridos se combinan con experiencias gastronómicas para resaltar los sabores y aprender aún más sobre la región y sus delicias culinarias y patrimonio.

Aunque algunas partes de la economía italiana han sufrido en los últimos años, sus viñas mantienen su éxito, produciendo más que Francia y vendiendose excepcionalmente bien. La producción sólo ha ido en aumento para Brunello, en particular, que se vuelve más y más conocido internacionalmente. Con una generación más joven detrás de las riendas que es un apasionada de su producto, su estrella sólo continúa aumentando. Haga un paso por delante de la multitud y visite Montalcino, vaya a una degustación y aprenda todo acerca de Brunello ahora - ¡podrá impresionar a sus amigos con su conocimiento después!