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2015 es el Año de la Arqueología en la Toscana y, debido a esto hay muchos eventos para celebrar la historia de la región. Cada verano en la Toscana, hay un sin número de festivales gastronómicos, uno en casi todas las ciudades y algo en algún lugar de la región cada fin de semana.

Esta pasión tradicional por la alimentación y la conmemoración del rico patrimonio histórico de la Toscana se combina este verano con una serie de eventos especiales, excursiones, espectáculos, exposiciones y cenas.

Por quinto año el Festival de Melodia del Vino está teniendo lugar en la Toscana. El festival tiene como objetivo reunir a los sabores de la Toscana, con la belleza del paisaje de alrededor y la buena música. Es un evento cultural que presenta conciertos en lugares hermosos acompañados de una deliciosa comida y vino cada año. Como 2015 es el año de la Arqueología en la Toscana, el festival también intenta hacerle un guiño a este patrimonio este año, que es por eso por lo que se lleva a cabo en Rocca di Frassinello. Esta famosa bodega fue diseñada por el internacionalmente aclamado arquitecto, Renzo Piano y es el sitio de los descubrimientos arqueológicos etruscos.

Durante todo el verano, no hay escasez de festivales en la Toscana - normalmente en torno a la comida como son todos los buenos festivales - pero hay uno que destaca por ser un poco diferente.

El Festival Vivamus, que tiene lugar en el sur de la región, es un festival que combina la pasión italiana por la comida y la moda.

Las actividades se desarrollarán en diferentes ciudades en el área desde mayo a agosto de cada año. El acto de clausura tiene lugar el primero de agosto de 2015, en la pintoresca ciudad de Manciano.

Un viaje de tres horas en coche desde Florencia y del bullicio de la famosa ciudad, la pintoresca ciudad de Manciano se convierte de pronto en un centro cultural de actividades durante el festival y es un escaparate de lo que el paisaje de la Toscana tiene que ofrecer a los turistas desde la música a la moda, la historia y la cocina.

¿Loco por los coches o motos y esta planificación unas vacaciones en la Toscana? Si es así, va a tener que visitar la pista de carreras en Mugello. Constantemente hay eventos que tienen lugar en la pista, desde carreras del Gran Premio, a competiciones de menor tamaño, y también hay días que se habre la pista para ser utilizada. Básicamente, hay muchas posibilidades de encontrar algo que este sucediendo durante su visita. Además, la pista se encuentra a las afueras de la pequeña pero realmente encantadora ciudad de Scarperia en el valle de Mugello, por lo que habrá un lugar para disfrutar de la cocina regional y de un poco de sabor local, mientras que usted está visitando El Circuito de Mugello.

Panigacci es un pan especialidad de Podenzana en Lunigiana, una zona enmarcada en un valle aislado en la frontera de Liguria y la Toscana. Es un tipo de pan redondo, sin levadura, cocido en una forma tradicional especial usando unas herramientas especiales. Puede tener una textura suave o crujiente y es delgado y bien preparado. Es sumergido en salsas, secado por arriba y se sirve con embutidos, como carnes y quesos. Ahora usted puede comprar panigacci pre-envasados ​​en los supermercados, pero la mejor manera de comerlo es cuando ha sido recién hecho en frente de usted. Por lo general se come como un alimento o comida en la calle, es un plato local muy popular que hay que probar.