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A post shared by Caffè Godot (@caffegodot) on Sep 23, 2018 at 3:07am PDT

La Toscana es famosa por su cocina abundante y reconfortante. Está llena de platos para que se sienta feliz y lleno y, en particular, tiene una amplia selección de comidas de temporada que hacen uso de deliciosos ingredientes de cada epoca del año. En otoño e invierno, hay muchos platos toscanos que son sabrosos, saludables e ideales para calentarse a medida que el clima se vuelve más frío.

Las sopas, especialmente, siempre son una buena idea en esta época del año y la Toscana ha dado lugar a algunas excelentes opciones, pero una de las más singulares es la Sopa Frantoiana. Llena de sabor y rellena de muchos ingredientes nutritivos, es ideal para sentirse cómoda, evitar los resfriados y adentrarse en el espíritu festivo de este otoño.     Lea Más

Cecina es una ciudad relativamente pequeña de menos de 30.000 habitantes situada en la provincia de Livorno, a unos 30 km de la ciudad costera de Livorno y a unos 80 km de Florencia. Si bien tiene sus atracciones culturales e históricas y mucho encanto, hay una cosa que pensamos que debería apuntar en su lista de cosas que hacer si ha encontrado una casa de vacaciones en Livorno y esto es el zoológico de la ciudad.

Parco Gallorose, o Parque Gallorose, es un centro de vida salvaje y zoológico en Cecina que comenzó su historia como una granja propiedad de una familia local (y que sigue siendo dirigida por la misma familia hasta el día de hoy). En 1997, la familia tuvo la idea de convertir su propiedad en un parque para protejer y preservar la fauna local y educar a la gente al respecto, y en 2001 se abrió al público.     Lea Más

Creo que la primera vez que vi posda artística en la vida real, mi pequeña mente se me echó encima. Para mí, era solo algo que había visto en fotografías de grandes palacios, caricaturas y, lo más memorable, en "Eduardo Manostijeras", que me habían permitido ver cuando era demasiado joven y tenía una huella profunda en mi cerebro, como resultado. Luego, mientras visitaba una casa de campo en una finca cerca de la casa de mi familia, vi plantas mágicas en forma de todo tipo de animales. Era alucinante que tal cosa fuera real.

Todo esto puede ser la razón por la que, hasta el día de hoy, tengo una inclinación por el arte topiario y, cuando descubrí que la poda artística salpicaba la ciudad toscana de Pistoia, me encantó aún más este maravilloso lugar.     Lea Más

Aquí hay algo de lo que tal vez no sepa: aquellos que han encontrado una casa de vacaciones en Florencia y amen los perfumes, regocíjense, ya que la ciudad es la capital del aroma de Italia.

Las cortes renacentistas de la ciudad fueron un lugar donde algunos de los más grandes patrocinadores financiaron la creación de algunas de las mejores obras maestras del mundo por manos famosas, pero también fue un caldo de cultivo para el arte de la perfumería y la pasión de Catherine de' Medici por los aromas solo fomentó más Interés en el tema. Todavía es un lugar donde la artesanía y las tradiciones artesanales de todo tipo están vivas y en buenas condiciones, Florencia alberga muchas perfumerías tradicionales e históricas, farmacias, droguerías y herboristas. Desde hace mucho tiempo se ha establecido como un líder en la esfera y constantemente hay más especialistas en investigación y experimentación en la ciudad.     Lea Más