Descubra la Pequeña Provincia de Prato

lunes, junio 22, 2015
Aporte en: Atracciones turísticas Comida y Vino Localidades Museos y galerías Slow Food
Castillo en la ciudad de Prato
La provincia de Prato es la más pequeña de las diez provincias de la Toscana y una de los más pequeñas en toda Italia. Seis principales municipios están situados en la provincia de Prato y sería una excelente idea relizar excursiones de un día para visitarlos si usted está pensando en alquilar una villa en Prato para toda o parte de sus vacaciones.

La capital se llama Prato y es la segunda ciudad más grande de la Toscana después de Florencia. Otras ciudades principales son Cantagallo, Poggio a Caiano, Carmignano, Montemurlo, Vernio y Vaiano. La ciudad de Prato se encuentra a los pies del Monte Retaia y ofrece una gran cantidad de atracciones para que los turistas esten entretenidos.

Es el hogar de muchos edificios impresionantes, hermosas plazas y monumentos que valdría la pena hacer una visita durante un día. La producción textil fue una gran parte de la economía de Prato y se puede aprender acerca de esto con mayor detalle en el gran museo textil que está en la ciudad. También hay una increíble colección de obras archivadas del gran poeta Toscano, Dante Alighieri.
Vista de Carmignano
Haga una parada en la catedral de San Esteban que alberga una magnífica colección de frescos y un hermoso púlpito diseñaso por el maestro escultor, Donatello. Visite el castillo del Emperador en Prato que ha sido magníficamente conservado y está abierto para que el público pasee y descubra el papel que tenía protegiendo la ciudad.

Pruebe los suculentos Alimentos Slow que son promovidos de una manera encantadora en toda la provincia de Prato, en especial en la ciudad de Carmignano.

Los higos que se cultivan aquí se secan lentamente al sol antes de ser cocidos al vapor por gases de azufre para mantener su jugosidad.

Se dejan por otro mes más y durante este tiempo el azúcar blanco natural va haciendo formas en la piel. Los higos Carmignano son deliciosos cuando se comen junto con un vaso de Vin Santo o con un buen salami de Prato llamado Mortadela di Prato, otro producto de Slow Food.
Los higos secos de Carmignano
El famoso actor, Roberto Benigni es originario de Prato y ha participado en muchas comedias de la televisión italiana y películas. Dirigió y protagonizó la famosa película, ' La Vita è Bella ', que narra una historia agridulce de la Segunda Guerra Mundial que tiene lugar en la Toscana.

Pase algún tiempo en esta hermosa provincia que puede ser pequeña, pero tiene una enorme colección de cosas interesantes para ver y hacer durante su estancia.

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Fuente de publicación
foto 1: Massimilianogalardi / CC BY-SA 3.0;
foto 2: Massimilianogalardi / CC BY-SA 3.0;
foto 3: Marcuscalabresus / CC BY-SA 3.0

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