El famoso vino toscano etiquetado DOCG, Chianti Clásico se produce en una particular parte de la región de Chianti, entre Florencia y Siena. Uno de los mejores vinos de la Toscana, Chianti Clásico se ha elaborado aquí desde la época etrusca y destaca del resto por su particualr logotipo de color rosa con un gallo negro estampado en todas sus botellas.
Reserve una hermosa villa en Chianti con piscina para experimentar unas expléndidias vacaciones con comodidad mientras bebe un magnífico vino de la zona.
La historia detrás de este sello deriva de una divertida leyenda que data del siglo 13 en esta área. Florencia y Siena lucharon amargamente por unas tierras quer eran perfectas para el cultivo de la uva de Chianti y decidieron poner fin a su desacuerdo de una manera extraña.
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La historia detrás de este sello deriva de una divertida leyenda que data del siglo 13 en esta área. Florencia y Siena lucharon amargamente por unas tierras quer eran perfectas para el cultivo de la uva de Chianti y decidieron poner fin a su desacuerdo de una manera extraña.
Dos caballeros se pusieron de acuerdo para salir de las dos ciudades cuando el gallo cantara y donde se encontraran determinaría la línea fronteriza y la provincia reclamaria la propiedad de la zona de Chianti.
Los Florentinos hicieron trampa y dejaron sin comer al desafortunado gallo negro durante varios días antes de la competención, para que cuando llegara el día el pobre pájaro cantara mucho antes que el gallo Sienés bien alimentado. El caballero de Florencia, por lo tanto tuvo una gran ventaja, ¡y se encontró con el desconcertado caballero de Siena a sólo 20 kilómetros a las afueras de su ciudad!
Los Florentinos hicieron trampa y dejaron sin comer al desafortunado gallo negro durante varios días antes de la competención, para que cuando llegara el día el pobre pájaro cantara mucho antes que el gallo Sienés bien alimentado. El caballero de Florencia, por lo tanto tuvo una gran ventaja, ¡y se encontró con el desconcertado caballero de Siena a sólo 20 kilómetros a las afueras de su ciudad!
El gallo negro muerto de hambre se hizo famoso a partir de ese día y por esta razón tuvo un lugar de honor en todas las etiquetas de vino Chianti Clásico. Recientemente modernizada, esta llamativa etiqueta DOCG color rosa con la silueta del gallo negro en el centro simboliza un vino que se ha vuelto legendario por su profundo color y rico sabor.
Puede leer más información sobre cómo se elabora el vino y lo que las diferentes etiquetas de vino significan para complementar su conocimiento de los vinos de la Toscana antes de realizar unas encantadoras vacaciones aquí.
Y por qué no leer acerca de la sabrosa Slow Food de la Toscana para inspirar un recorrido sobre el vino y la comida de esta región popular.
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Fuente de publicaciön
foto 1: chianticlassicologo / CC BY-SA 3.0;
foto 2: Tom Chance / CC BY-SA 2.0;
foto 3: Michael Nielsen / CC BY-SA 2.0
foto 1: chianticlassicologo / CC BY-SA 3.0;
foto 2: Tom Chance / CC BY-SA 2.0;
foto 3: Michael Nielsen / CC BY-SA 2.0