Italia no es un país famoso por su producción de cerveza, a diferencia de muchos de sus vecinos europeos más al norte. Si está planeando unas
vacaciones en la Toscana, es probable que piense en noches saboreando vino en una terraza, comidas acompañadas de vinos de excelentes cosechas, de maravillosos vinos locales y en excursiones de un día a algunas de las increíbles bodegas y viñedos de la región, tanto pequeñas como íntimas o enormes y famosas (
lea sobre algunos de nuestros favoritos viñedos toscanos aquí). Sin embargo, a pesar de esta larga historia de producción de vino y de esta reputación de ser excelentes productores de vino en vez de cerveza, un ambiente de elaboración artesanal se ha desarrollado en la Toscana en los últimos años, como lo ha hecho en muchos otros lugares del mundo. Si está planeando un viaje a
Toscana y le gusta el vino pero no puede olvidar la cerveza (y quién puede culparle; ¿hay algo que se parezca a una cerveza fría cuando estás de vacaciones?), ¡no tenga miedo! Continue leyendo nuestra guía de algunos de los lugares de cerveza artesanal que se pueden encontrar en la Toscana.
Hoy en día, de hecho, ¡hay más de 100 cervecerías artesanales sólo en la Toscana! A pesar de las restricciones e intensas especificaciones que se aplican en la producción de cervezas artesanales en Italia, la industria ha florecido en la región. El ejemplo más antiguo de un establecimiento de este tipo se remonta al 2006...