La Vernaccia es una de las variedades de vid autóctonas más antiguas de Italia y, por lo tanto, se refiere a una zona vinícola que está intrínsecamente relacionada con la historia de San Gimignano. Traída a la zona de Liguria en la década de 1200 por Vieri de' Bardi y con orígenes desconocidos, fue un vino increíblemente famoso y popular en la Edad Media pero, demasiado vinculado al destino de la ciudad, declinó en prestigio y en importancia a medida que la ciudad se hizo menos importante. Eso es, sin embargo, hasta la segunda mitad del siglo 20, cuando fue redescubierto por enólogos locales que le dieron nueva vida al vino y obtuvo su estatus de DOC (Denominación de Origen Controlada) en 1966. De hecho, fue el primer vino italiano en obtener esta etiqueta y luego obtuvo la garantía de calidad DOCG en 1993.
Hoy en día, los viñedos de Vernaccia cubren 768 hectáreas, atendidos por 177 enólogos, que producen alrededor de 4 millones de litros de vino por año. La Strada del Vino Vernaccia di San Gimignano es una asociación sin fines de lucro que se fundó en 1999 con el fin de promover el área vinícola local y, por lo tanto, está a cargo de administrar el Museo del Vino en Villa della Rocca y es precisamente este museo el que crea que una
casa de vacaciones en San Gimignano sea un excelente
destino de vacaciones en la Toscana para los amantes del vino. Como un lugar perfecto para beber, saborear y aprender, esta bonita ciudad es difícil de superar y con el museo tendrá recursos maravillosos al alcance de la mano.
