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Gambassi Terme es una ciudad en la Toscana, situada en el sur de la provincia de Florencia, en el límite con la provincia de Siena, es el hogar de unos famosos baños termales. La evidencia arqueológica indica que la ciudad ha sido habitada desde el Neolítico, pero no fue propiamente establecida hasta que los Etruscos llegaron en el siglo VII antes de Cristo. Más tarde fue el hogar de los Romanos y hay evidencia de un castillo de la Edad Media, que se remonta a 1037. Castillo Gambassi posteriormente pasó a ser propiedad del obispado de Volterra hasta el final del siglo 12 antes de que un nuevo castillo fuese construido junto al antiguo en el siglo 12. Las disputas sobre la propiedad de la ciudad llevaron a sangrientas batallas hasta que finalmente cayó bajo el dominio de Florencia en el siglo 13. Sólo desde 1977 se le ha llamado Gambassi "Terme", una adición para poner en relieve la importancia de sus balnearios naturales (el "terme").

El Golfo de Baratti se encuentra entre los mares Tirreno y de Liguria, cerca de Piombino, y es una de las costas más bonitas de toda Italia. Con playas de aguas cristalinas, un bello entorno natural y un rico patrimonio histórico y cultural que se remonta a los etruscos, es un punto excepcionalmente pintoresco y fascinante.

Si bien hay un montón de actividades para disfrutar, desde el buceo a escuchar música en vivo, desde la natación a excavar en busca de tesoros arqueológicos, este es el lugar ideal para unas verdaderas vacaciones relajadas.

Casi tropical en apariencia y ambiente , una villa con piscina en Baratti le permitirá tener unas vacaciones cerca de lo exótico en Italia.

Uliveto, en la provincia de Pisa, es una de varias ciudades de la Toscana conocida por sus baños termales, pero es particularmente memorable por su rica historia e instalaciones excepcionales - tanto naturales como provocados por el hombre. Si usted está planeando una escapada a un spa en la Toscana, o incluso si usted no lo ha considerado, sería una buena posiblidad para tener un poco de descanso y relajación, entonces, ¡Uliveto es uno de los mejores destinos posibles para elegir!

Haga una inmersión en las aguas de Uliveto con su sabor inconfundible, efervescencia y benéficas virtudes, visite a un equipo de especialistas y que le ayuden a cambiar su vida y la salud para siempre, disfrute de los alrededores, tome un baño en la piscina e incluso practique tiro con arco o Artes marciales. Una vez que haya encontrado una villa de lujo en Uliveto, nunca se quedará sin algo que hacer y usted regresará a casa mucho más relajado.

Torta coi bischeri es un típico postre de Pisa. "Torta" significa tarta y la palabra "bischero" significa literalmente la pequeña llave que se utiliza para ajustar las cuerdas de un violín. Sin embargo, la palabra ha desarrollado docenas de otros significados en la Toscana. En el caso de la Torta coi Bischeri, la palabra se refiere a los rollos de masa que se hacen durante la preparación para rodear el pastel, y que parecen exactamente la clave del violín antes mencionado.

Esta "torta", está en realidad más cerca de una tarta y está hecha de chocolate, decorada con pasas, piñones y frutas confitadas. Además de la receta tradicional, también hay una versión más saludable donde se mezcla el arroz con remolachas. Aunque en general se venden en todo Pisa, el origen de esta tarta es de Pontasserchio.

En este pueblo, la tarta es especialmente popular durante el mes de abril debido a un festival en el que todos los residentes deben cocinar un postre de primavera. Como se trata de un regalo muy popular entre la familia y amigos durante la Pascua, es una elección obvia. Sin embargo, como muchos de los pasteles, cada uno está hecho con la receta de la familia, el festival se convierte en una competición.

El mejor lugar para probar el pastel está en su lugar de nacimiento o en los alrededores, pero si está demasiado lejos, se puede tratar de hacer en casa con ingredientes locales. Siga nuestra receta de hoy y encuentre una casa de vacaciones en Pisa para que pueda probar la auténtica tarta - o , ¡tal vez, incluso competir en el festival usted mismo!

Gelato es un elemento básico para la mayoría de la gente de Italia. Uno se imagina niños tomando un helado mientras corren alrededor de antiguas e históricas plazas y parejas compartiendo uno mientras caminan por calles bonitas. Está profundamente entrelazado con la cultura italiana y apareció por primera vez durante los banquetes de la corte de los Medici en Florencia. Se dice que Bernardo Buontalenti inventó el helado para el corte de Catalina de Medici en 1565. Como una crema fría hecha a base de leche, miel, yemas de huevo con un chorrito de vino y aromatizada con bergamota, limones y naranjas. Impresionó a los invitados y el resto, como dicen, es historia.

Florencia sigue siendo un gran lugar para conseguir helados hasta hoy en día, con tiendas famosas como Edouardo de y Perche No!, entre las obligadas. El Gelato Festival comenzó en Florencia el mes pasado y continúa viajando por toda Italia, esto es una razón por qué los amantes del helado deben encontrar un alquiler de casa en Florencia o en Italia, ¡y seguir el delicioso festival en su recorrido por el país este año!