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La Toscana, como cualquier otra zona donde la Navidad es ampliamente celebrada, tiene muchas tradiciones diferentes relacionadas a esta festividad y es un evento importante que reúne a las familias. Por supuesto, se trata de una celebración italiana que implica reunión con los seres queridos y descanso así que la comida es una parte importante de dichas celebraciones.

Por ejemplo, Arista alla Fiorentina es un plato a base de cerdo que proviene de Florencia y es una deliciosa alternativa al pavo y satisfará a la mayoria del público. "Arista" proviene de la palabra griega "aristos", que significa "mejor" y, según la leyenda, se remonta al siglo XV, cuando los clérigos griegos que visitaban Florencia en 1430 para un Concilio Ecuménico le sirvieron este asado toscano de cerdo y lo encotraron que era "aristos". Este es el nombre por el cual se le llama desde entonces. Basta con encontrar una villa de lujo en Florencia y probar este delicioso plato.     Lea Más

Continuando con nuestro último articulo, estamos esbozando algunos de los platos de la Toscana que usted debería probar, ¡si está pasando el período de Navidad en la región este año!

Estos incluyen postres deliciosos y maravillosos platos y, entre ellos, encontrará algo para complacer a todos los de su entorno.

Los platos sabrosos y el gelato son lo que viene a la mente cuando la gente piensa en la comida italiana, pero la hermosa e historica Siena, es en realidad particularmente bien conocida por sus pasteles y, si bien no son algo que sólo se encuentran en Navidad, están muy conectados con la época del año. De hecho, usted probablemente encontrará muchos de ellos que están disponibles en grupos bien empaquetados en tiendas especializadas de alimentos gourmet en su propia ciudad durante el período festivo.     Lea Más

Si usted está pasando tiempo en la Toscana, probar deliciosos platos locales y delicias tendría que estar en la parte superior de su lista de tareas pendientes. Esto no debería ser diferente si está pensando pasar las Navidades en la Toscana.

Olvídese de sus tradiciones regulares por una vez, y en su lugar, sumérgase en la cultura de la comida toscana - ¡no se arrepentirá! Para ayudarle, hemos preparado una guía de algunos de los platos, golosinas y dulces que debe tener en cuenta durante tu viaje.

La abundante cocina de la Toscana es perfecta para el clima de invierno. Uno de los platos más apreciados es Zuppa di Farro, o Sopa de Farro. Farro es un grano no muy diferente a la espelta que está disponible en Italia, pero que es menos común en otros lugares.     Lea Más

Nuestro último artículo esbozó la tradición italiana de Presepi, o escenas de la Natividad, y sus orígenes y significado cultural. Esta segunda parte tiene por objeto ayudarle a encontrar algunos ejemplos reales si ha encontrado un casa de vacaciones en la Toscana y está planeando pasar tiempo en la región durante el período festivo.

Hemos reunido una lista larga, pero no exhaustiva, de algunos de los mejores Presepi que se pueden encontrar en la Toscana.

Sin embargo, como mencionamos en el último artículo, casi todas las iglesias y ciudades tendrán uno, aunque pueden variar en escala, estilo y elaboración. Entre éstos, usted puede incluso encontrar algunas gemas ocultas que no hemos enumerado así que tome esto como una guía más bien que una biblia.     Lea Más