El otoño en la Toscana es sinónimo de comer muy, muy bien. Las cosechas de vino son una obvia delicia culinaria de la región, pero hay otros dos ingredientes clave que se utilizan habitualmente en esta época del año: las trufas y las castañas. Aunque ambos alimentos crecen en distintas zonas de Italia y, por tanto, se utilizan en la cocina de varias regiones del país, los platos toscanos elaborados con estos ingredientes son especialmente deliciosos. Además, durante toda la temporada se celebran festivales dedicados a ambos ingredientes en pueblos y ciudades de toda la Toscana. En Marradi, por ejemplo, se celebra desde hace más de 50 años una fiesta dedicada a las Castañas. No todo el mundo está acostumbrado a comer castañas, pero en la Toscana se pueden degustar todo tipo de deliciosos platos a base de castañas, un alimento perfectamente otoñal. Así que, si está disfrutando de una escapada otoñal a una villa en Toscana y quiere ponerse cómodo, comer bien y disfrutar de la estación, ¡no deje de visitarla!
Situado en la frontera con Emilia Romagna, a 45 km al noreste de Florencia, en la zona metropolitana de Florencia, Marradi es un lugar perfecto para una excursión de un día si ha reservado una casa de vacaciones en Florencia y sus alrededores o si ha reservado una villa de lujo en Florencia, y desea sumergirse en la dolce vita y degustar deliciosos platos de temporada. Imposiblemente pintoresco, Marradi es realmente pintoresca, rodeada de verdes bosques, con bonitas plazas donde sentarse a tomar un vaso de vino y un tentempié de castañas, callejuelas serpenteantes y edificios de colores pastel, antiguas murallas y vistas encantadoras. El mercado Marron Buono de Marradi se celebra todos los domingos de octubre -época en la que se cosechan y producen las castañas en toda Italia- con un festival y degustaciones por todo el bonito centro histórico.
Se trata de una fiesta muy popular que atrae a multitudes de las ciudades y pueblos vecinos, así como de otros lugares más lejanos, y convierte a esta pequeña ciudad en un bullicioso lugar de emociones y deliciosos platos. Para celebrar el Marron Buono, el producto más conocido e importante de la zona y un alimento IGP (Indicazione Geografica Protetta o Indicación Geográfica Protegida), los platos centrales que se sirven incluyen bruciate (castañas asadas), tortelli y tarta de castañas, castagnaccio y marrons glacés. La comida, por supuesto, desempeña el papel más importante en el festival, pero hay mucho más. Además de los puestos callejeros donde se venden las castañas y los diversos platos que se elaboran con ellas, y de las degustaciones de otros platos y productos típicos de la región, también hay puestos de artesanía local, músicos que tocan en las calles, otros artistas callejeros y diversos tipos de entretenimiento.
Marradi, en octubre, es una ciudad mágica que recibe a sus visitantes con un entorno pintoresco y un aspecto encantador, así como con el delicioso aroma de las castañas tostadas y otros platos increíbles. Disfrute del ritmo lento de la vida en la ciudad, pero también de la emoción del festival, pasee por el encantador centro histórico, visite los puestos del mercado, pruebe los alimentos locales, siéntese en una de esas plazas de la ciudad con una copa de vino mientras escucha a los músicos tocar, tal vez quiera hacer una excursión a los impresionantes bosques de alrededor de la ciudad, y en general empápese de la magnífica atmósfera y las impecables vibraciones otoñales. Si se aloja en una casa de vacaciones en Florencia, ¿y quiere asistir pero no quiere tener que conducir? pues no tema. Puede coger el auténtico tren de época que viaja a Marradi desde Florencia y disfrutar realmente de este increíble paisaje de Toscana - ¡eso sí que nos suena a un día de otoño perfecto!