Existen varias versiones sobre los orígenes del cóctel Negroni. Una de las más populares sugiere que se inventó en Florencia en 1919 en el Caffè Casoni, ahora conocido como Caffè Giacosa. Supuestamente, el conde Camillo Negroni pidió al barman, Forsco Scarselli, que le diera un toque más fuerte a su cóctel favorito. El barman sustituyó creativamente la soda habitual del Americano de Negroni por ginebra. Para distinguir la versión modificada, se añadió una guarnición de naranja en lugar de la habitual de limón. La bebida se popularizó rápidamente y la familia Negroni fundó la Destilería Negroni en Treviso, donde se producía una versión preelaborada del cóctel que se vendía como Antico Negroni 1919.
Nada se puede comparar a la auténtica experiencia de saborear un Negroni recién hecho durante sus vacaciones en Florencia, así que, mientras explora nuestras villas de lujo en Florencia y planea sus vacaciones, pruebe nuestra receta y disfrute del auténtico Negroni en el entorno mágico de esta hermosa ciudad...
Ingredientes:
Afortunadamente, el Negroni se elabora utilizando una proporción 1:1:1 de sus ingredientes. Por lo tanto, es bastante fácil ajustar las cantidades según sus necesidades. A continuación, nuestra receta para un cóctel:
20 ml de ginebra
20 ml de Vermut dulce
20 ml de Campari
1 cáscara de naranja fresca
Método:
1. Utilizar los licores adecuados es muy importante si quiere preparar un Negroni perfectamente equilibrado y bien elaborado, ya que se trata de una receta muy sencilla. Asegúrese de optar por el Vermut Cinzano Rosso dulce y una ginebra London Dry limpia y clásica.
2. Llene un vaso corto con hielo y, a continuación, ponga los tres componentes en capas. Si añade primero la ginebra y después los licores más oscuros, se producirán variaciones de color visualmente cautivadoras.
3. A continuación, remueva suavemente utilizando una pajita o una cuchara.
4. Decorar con piel de naranja, o incluir una rodaja de naranja para una nota cítrica más pronunciada.
5. ¡Saboree su Negroni clásico mientras explora nuestras increíbles villas en Florencia y planea su elegante escapada a la Toscana!
