19
jun.
2017
2017
Hay varias historias relatadas de los orígenes del cóctel de Negroni. Una de las historias más populares y con más fundamento relata que fue, supuestamente, inventado en Florencia en 1919 en Caffè Casoni (ahora llamada Caffè Giacosa). El conde Camillo Negroni le pidió al camarero Forsco Scarselli que reforzara su cóctel favorito. Su Americano regular, se transformó repentinamente añadiendo más ginebra que agua de soda. Para ayudar a diferenciar entre el antiguo y el nuevo, el camarero también añadió una guarnición de naranja en lugar de la típica decoración de limón del Americano.