No hay escasez de bodegas en la región del Chianti en Toscana. Famosa por sus vinos, con uno de los vinos más conocidos mundialmente en el mercado que lleva su nombre, Chianti es todo sobre vino, la cultura del vino y las bodegas. El paisaje de Chianti está salpicado de granjas, bodegas, viñedos, olivares, encantadores pueblos de piedra y castillos y, como tal, hay un sinfín de lugares a los que ir para aprender, probar y comprar vino en Chianti y mucho más. Sin embargo, un lugar particularmente perfecto para hacer todas las cosas mencionadas anteriormente y además un sitio típico en Chianti es la Bodega del Castillo de Verrazzano. Situada en el interior de un imponente castillo en Chianti, en medio de un hermoso paisaje de colinas cubiertas de viñedos y olivares, es un lugar bien considerado y de gran belleza. Es un sitio ideal para degustar deliciosos vinos toscanos si se ha encontrado una villa de lujo en Chianti.
El castillo lleva el nombre de la familia Verrazzano, originaria de Lombardía y famosa por su miembro más notable Giovanni da Verrazzano (que fue el explorador que descubrió la bahía de Nueva York y nació en el Castello di Verrazzano en 1485), y el nombre probablemente deriva de las palabras latinas "verres" (que significa jabalí) y "zona" (que significa lugar) y se traduce como "tierra del jabalí". Sin embargo, la historia del castillo es mucho más antigua y fue originalmente un asentamiento etrusco y luego romano. La familia Verrazzano entró en posesión del castillo en el siglo 7 y permaneció allí hasta que la línea familiar terminó en 1819. Desde entonces, el castillo ha pasado por varias manos diferentes, pero ha sido administrado por la familia florentina Cappellini desde 1958.
El castillo lleva el nombre de la familia Verrazzano, originaria de Lombardía y famosa por su miembro más notable Giovanni da Verrazzano (que fue el explorador que descubrió la bahía de Nueva York y nació en el Castello di Verrazzano en 1485), y el nombre probablemente deriva de las palabras latinas "verres" (que significa jabalí) y "zona" (que significa lugar) y se traduce como "tierra del jabalí". Sin embargo, la historia del castillo es mucho más antigua y fue originalmente un asentamiento etrusco y luego romano. La familia Verrazzano entró en posesión del castillo en el siglo 7 y permaneció allí hasta que la línea familiar terminó en 1819. Desde entonces, el castillo ha pasado por varias manos diferentes, pero ha sido administrado por la familia florentina Cappellini desde 1958.
Además de ser una sede del poder local y un edificio noble, el castillo ha sido hogar de viñedos durante siglos. Los "viñedos situados en Verrazzano" están anotados en un manuscrito que se encuentra en la abadía de Passignano y que se remonta al año 1150, por lo que la tradición de la elaboración del vino aquí es antigua e importante. Desde que la familia Cappellini tomó el control de la propiedad en los años 50, los viñedos han sido replantados y revitalizados y ahora se extienden por 52 hectáreas del total de las 93 hectáreas de la finca, que van desde el límite de los bosques del terreno, hasta todo el valle que se despliega debajo del castillo.
La mayoría de las variedades de uvas tintas - como Sangiovese, Merlot, Canaiolo, Cabernet Sauvignon y Colorino - y un pequeño porcentaje de uvas blancas - como Trebbiano Toscano y Malvasia lunga de Chianti - producen un Chianti Classico, blanco, rosado, un Vin Santo y mucho más en la finca actualmente. Con métodos de cultivo tradicionales y únicos de la zona del Chianti, junto con técnicas modernas mejoradas y una fertilización completamente orgánica, la finca combina el respeto por el medio ambiente con los métodos necesarios para producir deliciosos vinos y de alta calidad. Todos los vinos están certificados como ecológicos, los demás productos cultivados y elaborados en la finca como la miel, el vinagre balsámico y el aceite de oliva se hacen de forma ecológica, los animales son criados al aire libre, la finca se suministra con energía procedente de fuentes renovables certificadas y se calienta con leña procedente de su propio bosque. La sostenibilidad es clave aquí.
La mayoría de las variedades de uvas tintas - como Sangiovese, Merlot, Canaiolo, Cabernet Sauvignon y Colorino - y un pequeño porcentaje de uvas blancas - como Trebbiano Toscano y Malvasia lunga de Chianti - producen un Chianti Classico, blanco, rosado, un Vin Santo y mucho más en la finca actualmente. Con métodos de cultivo tradicionales y únicos de la zona del Chianti, junto con técnicas modernas mejoradas y una fertilización completamente orgánica, la finca combina el respeto por el medio ambiente con los métodos necesarios para producir deliciosos vinos y de alta calidad. Todos los vinos están certificados como ecológicos, los demás productos cultivados y elaborados en la finca como la miel, el vinagre balsámico y el aceite de oliva se hacen de forma ecológica, los animales son criados al aire libre, la finca se suministra con energía procedente de fuentes renovables certificadas y se calienta con leña procedente de su propio bosque. La sostenibilidad es clave aquí.
Además de todo esto, no se puede competir con la belleza del histórico Castello di Verrazzano y las impresionantes vistas que ofrece sobre el Val di Greve. Esta es una de las bodegas más bonitas de toda Italia. Así que, si ha encontrado una casa de vacaciones en Chianti y está buscando un viñedo para visitar, entonces venga a esta bodega sostenible en Chianti que es a la vez increíblemente histórica y encantadora, además cuenta con algunos vinos excelentes. Para realizar grandes tours de vino en Chianti, grandes tours de viñedos en Chianti, grandes degustaciones de vino en Chianti, y mucho más, asegúrese de dirigirse al Castello di Verrazzano en Toscana.
